Hierarchy view
ligne de production d’aliments en conserve
Description
Description
Les étapes de la mise en conserve : lavage, conditionnement et pesage des produits alimentaires, lavage et préparation des boîtes, remplissage des boîtes, ainsi que d’autres opérations permettant d’obtenir le produit fini.
Autre libellé
mise en conserve des aliments
Type d'aptitude
connaissance
Degré de transférabilité de l'aptitude
Aptitudes et compétences spécifiques d'un secteur
Relations
Aptitudes/compétences plus générales
Aptitude/compétence essentielle de:
opérateur congélation en industrie agroalimentaire/opératrice congélation en industrie agroalimentaire
ingénieur en technologie alimentaire/ingénieure en technologie alimentaire
opérateur de mise en conserve de fruits et légumes/opératrice de mise en conserve de fruits et légumes
opérateur de mise en conserve du poisson/opératrice de mise en conserve du poisson
Aptitude/compétence facultative de:
cuisinier industriel/cuisinière industrielle
technicien agroalimentaire/technicienne agroalimentaire
opérateur de production de poisson/opératrice de production de poisson
opérateur de fabrication de produits alimentaires/opératrice de fabrication de produits alimentaires
ouvrier boucher/ouvrière bouchère
utiliser une machine à mettre en conserve
faire fonctionner des machines pour l’homogénéisation de denrées alimentaires
surveiller une ligne de production
vérifier la qualité de produits sur une ligne de production
Concept URI
Status
released
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