Hierarchy view
curare l’aspetto degli alimenti
Description
Description
Trasmettere elementi di presentazione ed estetici nella produzione di alimenti. Tagliare i prodotti in modo corretto, gestire le giuste quantità del prodotto, curare l’attrattiva del prodotto.
Tipo di abilità
abilità
Livello di riusabilità dell'abilità
abilità e competenze intersettoriali
Rapporti
Abilità/competenze più generali
Abilità/competenze essenziali di
pasticcere-confettiere/pasticcera-confettiera
fornaio/fornaia
addetto al separatore di spezie/addetta al separatore di spezie
esperto di tecnologie per il confezionamento di cibi e bevande/esperta di tecnologie per il confezionamento di cibi e bevande
pasticcere/pasticcera
cioccolatiere/cioccolatiera
Abilità/competenze opzionali di
macellaio/macellaia
addetto alla lavorazione del pesce/addetta alla lavorazione del pesce
operatore nella produzione di frutta, confetture, verdura, composte, marmellate, salse/operatrice nella produzione di frutta, confetture, verdura, composte, marmellate, salse
addetto alla pescheria/addetta alla pescheria
fotografo/fotografa
macellaio kosher/macellaia kosher
alimentarista
operatore dell’industria conserviera ittica/operatrice dell’industria conserviera ittica
inscatolatore di frutta e ortaggi
cuoco dell’industria alimentare/cuoca dell’industria alimentare
macellaio halal/macellaia halal
operatore della produzione ittica/operatrice della produzione ittica
docente in corsi professionali di servizi di ristorazione
Conoscenze opzionali
URI del concetto
Status
released