distilerijos darbininkas

Distilerijos darbininkai eksploatuoja pramoninę distiliavimo įrangą ir mechanizmus. Jie vykdo techninę mašinų ir statinių priežiūrą ir valymą, taip pat štampuoja statinių galvutes.

Alternatyvi etiketė

viskio varyklos darbininkas

distilerijos darbininkė

Reglamentavimo aspektas

Informacijos apie konkrečios profesijos reglamentavimą ES valstybėse narėse, EEE šalyse ar Šveicarijoje ieškokite Komisijos Reglamentuojamųjų profesijų duomenų bazėje. Reglamentuojamųjų profesijų duomenų bazė:

http://ec.europa.eu/growth/single-market/services/free-movement-professionals/qualifications-recognition_lt

įgūdžiai / gebėjimai

Pagrindiniai įgūdžiai ir gebėjimai

imtis degumo mažinimo priemonių taikyti rizikos veiksnių analizės ir svarbiųjų valdymo taškų sistemą (RVASVT) kontroliuoti maisto produktų ir gėrimų gamybos proceso temperatūrą valyti maisto ir gėrimų gamybos įrenginius paruošti talpas gėrimų distiliavimui atlikti detalias maisto apdorojimo operacijas sterilizuoti fermentavimo talpyklas valdyti svėrimo mašiną taikyti su maisto ir gėrimų gamyba susijusius reikalavimus laikytis higienos procedūrų apdorojant maistą paimti mėginius tyrimams taikyti gerąją gamybos praktiką (GGP) valdyti distiliavimo įrangą gebėti dirbti karštyje maišyti gėrimus pakelti sunkius krovinius

Pagrindinės žinios

temperatūros skalė

Papildomi įgūdžiai ir gebėjimai

žymėti mėginius toleruoti stiprius kvapus pritaikyti veiksmingą maisto perdirbimo praktiką dirbti maisto apdorojimo komandoje palaikyti ryšį su kolegomis bendradarbiauti su vadovais

Papildomos žinios

maisto produktų ir gėrimų gamybos procesai spirituotų gėrimų gamybai tinkamos žaliavos

Sąvokos URI

http://data.europa.eu/esco/occupation/9757122b-1161-4f4a-8286-a603d4ad7012

Status

released