Skip to main content
There is a temporary issue on this page. Please, try later. We apologise for this inconvenience.

Show filters

Hide filters

Hierarchy view

matdehydreringsprosesser

Description

Description

Prosesser som gjør at frukt og grønnsaker blir tørket, herunder teknikker for soltørking, innendørs tørking og industriell bruk av næringsmidler. Dehydratiseringsprosessen går fra valg av frukt og grønnsaker i henhold til deres størrelse, vasking av frukt, klassifisering i henhold til produktet, lagring og blanding med ingredienser som resulterer i et sluttprodukt.