vedúci/vedúca ovocinárskej skupiny

Vedúci ovocinárskych skupín majú na starosti vedenie a prácu s tímom. Organizujú denný pracovný harmonogram výroby ovocných plodín a zúčastňujú sa na výrobných procesoch.

Alternatívne označenie

vedúca ovocinárskej skupiny

vedúci ovocinárskej skupiny

Regulačný aspekt

Údaje o tom, či a ako je toto povolanie regulované v členských štátoch EÚ, krajinách EHP alebo vo Švajčiarsku, nájdete v databáze Komisie obsahujúcej regulované povolania. Databáza regulovaných povolaní:

http://ec.europa.eu/growth/single-market/services/free-movement-professionals/qualifications-recognition_sk

Narrower occupations

- technológ/technologička vinohradníckej výroby

zručnosti / kompetencie

Základné zručnosti a kompetencie

kontrolovať kvalitu ovocia a zeleniny koordinovať prostredie skleníkov naložiť nazbierané ovocie a zeleninu obsluhovať záhradnícke nástroje optimalizovať produkciu ošetrovať rastliny pestovať rastliny poskytovať zákazníkom poradenstvo o skladovaní ovocia a zeleniny používať poľnohospodárske informačné systémy a databázy pripraviť plochu výsadby rozhodovať o rozmnožovaní rastlín sledovať polia spracovávať ovocie a zeleninu spravovať zmluvy uskladniť produkty viesť kolegov k plneniu cieľov vybrať ovocie a zeleninu vykonávať dohľad nad hygienickými postupmi v poľnohospodárstve vykonávať dohľad nad tímami ovocinárov vykonávať nezávislé prevádzkové rozhodnutia vykonávať údržbu skladovacích zariadení vykonávať činnosti kontroly chorôb a škodcov vypracovať programy meliorácie pôdy a šľachtenia rastlín zaistiť úrodnosť pôdy zožať úrodu

Základné znalosti

druhy skladovacích zariadení druhy skleníkov environmentálne právne predpisy v oblasti poľnohospodárstva a lesného hospodárstva kritériá kvality pre skladovacie zariadenia metódy zberu rastlín ochrana rastlín pred chorobami ochrana rastlín proti škodcom ovocné a zeleninové výrobky predpisy týkajúce sa zdravia a bezpečnosti zásady hnojenia zásady projektového manažmentu zásady rastlinnej výroby zásady vedenia zásady zavlažovania zásady záhradníctva štruktúra pôdy

Fakultatívne zručnosti a kompetencie

asistovať pri používaní zariadení hnojiť najímať zamestnancov poskytovať agroturistické služby používať stroje na spracovanie ovocia a zeleniny používať záhradné zariadenia predstaviť poľnohospodárske zariadenia prispieť k návrhu potravinárskeho podniku realizovať krajinné projekty realizovať pracovné výpočty v poľnohospodárstve riadiť agroturistické činnosti riadiť poľnohospodárskych pracovníkov riadiť výrobný podnik uplatňovať techniky udržateľného obrábania pôdy viesť záznamy o úlohách vybaviť objednávky poľnohospodárskych výrobkov vybrať primeraný obal na potravinové výrobky vykonávať spracovanie produktov na farme vykonávať údržbu technických zariadení vypracovať plány poľnohospodárskej produkcie vyriešiť veterinárne pohotovostné prípady zabaliť zeleninu alebo ovocie

Fakultatívne znalosti

agroekológia agronómia agroturistika ekologické poľnohospodárstvo ekológia právne predpisy o potravinách riadenie poľnohospodárskeho podniku rozpočtové zásady zásady agronomickej výroby zásady v oblasti bezpečnosti potravín

URI – koncept

http://data.europa.eu/esco/occupation/5aeaea2f-6585-4d3d-8f3e-1fdd9903aa32

Status

released

Occupations