znehodnotenie produktov z rýb

Hierarchy view

K - znalostí

00 - všeobecné programy a kvalifikácie

01 - pedagogika

02 - umenia a humanitné vedy

03 - spoločenské vedy, žurnalistika a informácie

04 - podnikanie, administratíva a právo

05 - prírodné vedy, matematika a štatistika

06 - informačné a komunikačné technológie (ikt)

07 - inžinierstvo/strojárstvo, výroba a výstavba

08 - poľnohospodárstvo, lesníctvo, rybárstvo a veterinárstvo

080 - poľnohospodárstvo, lesníctvo, rybárstvo a veterinárstvo ďalej nedefinované

081 - poľnohospodárstvo

082 - lesníctvo

083 - rybárstvo

0831 - rybárstvo

- biologická bezpečnosť vodných zdrojov

- biotechnológia v akvakultúre

- ekologická technológia vodnej inkubácie

- hasenie požiarov v akvakultúrnych zariadeniach

- Kódex správania pre zodpovedný rybolov

- kvalita produktov z rýb

- metódy výlovu rýb

- normy kvality platné pre produkty akvakultúry

- odvetvie akvakultúry

- odvetvie rybolovu

- pohotovostné plány pre prípad úniku z klietok

- posúdenie miery rastu

- právne dokumenty v oblasti akvakultúry

- právne predpisy o rybárstve

- predpisy týkajúce sa dobrých životných podmienok rýb

- reprodukcia v akvakultúre

- riadenie rybárstva

- riziká spojené s vykonávaním rybolovných operácií

- rybárske lode

- rybársky výstroj

- sladkovodné ekosystémy

- softvér na plánovanie produkcie akvakultúry

- systémy chovu mäkkýšov, kôrovcov a ostnatokožcov

- triedenie rýb

- účinok vodných prúdov

- vplyv chovu a výlovu na vodné zdroje

- výrobky z rýb, kôrovcov a mäkkýšov

- zariadenia na kultiváciu v akvakultúre

- zásady navrhovania chovných priestorov

- znehodnotenie produktov z rýb

084 - veterinárstvo

088 - interdisciplinárne programy a kvalifikácie zahŕňajúce poľnohospodárstvo, lesníctvo, rybárstvo a veterinárstvo

089 - poľnohospodárstvo, lesníctvo, rybárstvo a veterinárstvo inde neklasifikované

09 - zdravie a sociálna starostlivosť

10 - služby

99 - odbor neznámy

L - jazykové znalosti a ovládanie jazykov

S - zručnosti

T - prierezové zručnosti a kompetencie

znehodnotenie produktov z rýb

znalostí

poľnohospodárstvo, lesníctvo, rybárstvo a veterinárstvo

rybárstvo

znehodnotenie produktov z rýb

Description

Proces rozkladu a skazenia produktov z rýb: fyzické, enzymatické, mikrobiologické a chemické postupy prebiehajúce po ulovení.

Typ zručnosti

znalosť

Rozsah využitia zručnosti

medzisektorové zručnosti a kompetencie

Vzťahy

Širšie zručnosti/kompetencie

rybárstvo

Základná zručnosť/kompetencia v oblasti

lodník/lodníčka lode na pobrežný rybolov loďmajster/loďmajsterka rybárskeho plavidla na lov v pobrežných vodách pomocný námorník/pomocná námorníčka na rybárskom plavidle kapitán/kapitánka rybárskeho plavidla pozorovateľ/pozorovateľka pri rybolove pracovník/pracovníčka hlbokomorského rybolovu

Fakultatívna zručnosť/kompetencia v oblasti

koordinovať činnosti manipulácie s rybami

URI – koncept

http://data.europa.eu/esco/skill/aae3614a-8f37-4148-96d1-de6ee8a21e8f

Status

released

Skills & competences

znehodnotenie produktov z rýb

Description

Vzťahy

URI – koncept