Skip to main content
European Commission logo

Skills & competences

There is a temporary issue on this page. Please, try later. We apologise for this inconvenience.

Show filters

Hide filters

Filters

Hierarchy view

K - znanje
L - jezikovna znanja in spretnosti
S - spretnosti
S1 - komuniciranje, sodelovanje in ustvarjalnost
S2 - informacijska znanja in spretnosti
S3 - zagotavljati pomoč in oskrbo
S4 - menedžerska znanja in spretnosti
S5 - delati z računalniki
S6 - rokovati in premeščati
S6.0 - rokovati in premeščati
S6.1 - sortirati in pakirati blago in materiale
S6.2 - premeščati in dvigovati
S6.3 - predelovati in mešati materiale
S6.4 - nega rastlin in poljščin
S6.5 - sestavljati in proizvajati izdelke
S6.5.0 - sestavljati in proizvajati izdelke
S6.5.1 - izdelovati finomehanične instrumente ali nakit
S6.5.2 - izdelovati medicinske in protetične pripomočke
S6.5.3 - sestavljati električne in elektronske izdelke
S6.5.4 - sestavljati mehanske izdelke
S6.5.5 - sestavljati pohištvo
S6.5.6 - izdelovati oblačila in tekstilne izdelke
S6.5.7 - proizvajati hrano in sorodne izdelke
- dodajati mikrobiološke kulture v proizvodnji fermentiranih izdelkov
- določati vsebnost alkohola v mešanici
- glazirati živila
- gnesti živila
- izdelovati sir
- izdelovati slaščice iz čokolade
- izvajati postopek fermentacije jabolk
- izvajati postopke konzerviranja
- oblikovati testo z modeli
- ocenjevati stopnjo fermentacije tobačnih listov
- odstranjevati dele rib
- peči izdelke
- peči slaščice
- predelovati meso v mesne izdelke
- predelovati ribe v izdelke iz ribjega mesa
- predelovati sirno zrno
- prilagajati se nastalim težavam pri proizvodnji živil
- pripraviti specialne mesne izdelke
- pripravljati meso za prodajo
- pripravljati pekovske izdelke
- pripravljati posodo za destilacijo pijače
- pripravljati posodo za fermentacijo pijače
- pripravljati sveže sokove
- proizvajati hladetinaste izdelke
- proizvajati pripravljene jedi
- proizvajati slaščice
- shranjevati ribje proizvode
- starati alkoholne pijače v sodih
- temperirati čokolado
- uporabljati mehansko obdelano meso
- uporabljati različne metode praženja
- uporabljati tehnike za izboljšanje lastnosti vina
S6.5.8 - izdelovati tobačne izdelke
S6.6 - izdelati kalupe, odlitke, modele in vzorce
S6.7 - uporabljati ročno orodje
S6.9 - ravnati z živalmi
S6.11 - čistiti
S6.12 - prati in vzdrževati tekstil in oblačila
S6.13 - ravnati z odpadki in nevarnimi snovmi ter jih odstranjevati
S7 - graditi
S8 - delati s stroji in specializirano opremo
T - prečne spretnosti in kompetence

želirati sadje

spretnosti

rokovati in premeščati

sestavljati in proizvajati izdelke

proizvajati hrano in sorodne izdelke

želirati sadje

Description

Description

Spreminjati sadje v žele v skladu s postopki, odmeriti pravo količino sladkorja in preostalih sestavin ter izdelek skladiščiti v prostoru z ustrezno temperaturo.

Vrsta spretnosti

spretnost

Raven uporabnosti spretnosti

posebne spretnosti in kompetence za posamezne poklice

Razmerja

Širše spretnosti/kompetence

Neobvezno znanje

URI koncepta

Share this page:

ESCO je pobuda v okviru strategije Evropa 2020.

Projekt ESCO je razvil GD za zaposlovanje, socialne zadeve in vključevanje pri Evropski komisiji v sodelovanju z deležniki in z Evropskim centrom za razvoj poklicnega usposabljanja (Cedefop).

CONTACT ESCO
Current version: ESCO v1.2 (Last update 15/05/2024)