Skip to main content
European Commission logo

Skills & competences

There is a temporary issue on this page. Please, try later. We apologise for this inconvenience.

Show filters

Hide filters

Filters

Hierarchy view

K - kunskaper
L - språkfärdigheter och språkkunskaper
S - färdigheter
S1 - kommunikation, samarbete och kreativitet
S2 - informationskompetens
S3 - ge assistans och vård
S4 - ledarskapsförmåga
S5 - arbeta med datorer
S6 - hantering och flytt
S6.0 - hantering och flytt
S6.1 - sortera och förpacka varor och material
S6.2 - flytta och lyfta
S6.3 - omvandla och blanda material
S6.4 - sköta växter och grödor
S6.5 - montera och tillverka produkter
S6.5.0 - montera och tillverka produkter
S6.5.1 - tillverka precisionsinstrument eller smycken
S6.5.2 - tillverka medicintekniska produkter och proteser
S6.5.3 - montera elektriska och elektroniska produkter
S6.5.4 - montera mekaniska produkter
S6.5.5 - montera möbler
S6.5.6 - tillverka kläder och textilier
S6.5.7 - tillverka livsmedel och liknande produkter
- anpassa sig till oväntade situationer vid livsmedelstillverkning
- använda mekaniskt separerat kött
- använda olika tekniker för att förbättra egenskaper hos vin
- avlägsna delar av fisk
- baka
- baka bröd
- baka konditorivaror
- bedöma jäsningsnivåer för tobaksblad
- bedriva ostproduktion
- bereda fisk
- bereda kött
- förbereda behållare för destillering av drycker
- förbereda behållare för jäsning av drycker
- förbereda kött för försäljning
- forma deg
- förvara fiskprodukter
- framställa färdigrätter
- framställa konditorivaror
- hantera ostmassa
- knåda livsmedel
- lagra alkoholhaltiga drycker på fat
- mäta alkoholhalt
- pressa juicer
- täcka livsmedel med yttre lager
- temperera choklad
- tillämpa konserveringsmetoder
- tillämpa olika rostningsmetoder
- tillsätta mjölksyrakultur i produkter
- tillverka chokladkonfekt
- tillverka fruktkonserver
- tillverka köttbaserade geléer
- tillverka köttspecialiteter
S6.5.8 - tillverka tobaksprodukter
S6.6 - framställa gjutformar, modeller och mönster
S6.7 - använda handverktyg
S6.9 - hantera djur
S6.11 - rengöring
S6.12 - tvätta och sköta textilier och kläder
S6.13 - hantera och bortskaffa avfall och farliga material
S7 - utföra byggnadsarbete
S8 - arbeta med maskiner och specialutrustning
T - övergripande färdigheter och kompetenser

jäsa äpplen

färdigheter

hantering och flytt

montera och tillverka produkter

tillverka livsmedel och liknande produkter

jäsa äpplen

Description

Description

Krossa äpplen och lagra dem i enlighet med specifikationerna i lämpliga behållare före genomförande av jäsprocessen i enlighet med jäsningstider och ingredienser som ska tillsättas. Övervaka jäsningsprocessen. 

Alternativ beteckning

fermentera äpplen

Typ av färdighet

färdighet

Färdighetens relevans

yrkesspecifika färdigheter och kompetenser

Relationer

Bredare färdigheter/kompetenser

Nödvändig färdighet/kompetens inom

Kompletterande kunskap

Begreppets URI

Share this page:

Esco är ett Europa 2020-initiativ.

Europeiska kommissionens generaldirektorat för sysselsättning, socialpolitik och inkludering har utvecklat Esco i samarbete med berörda parter och Europeiska centrumet för utveckling av yrkesutbildning (Cedefop).

CONTACT ESCO
Current version: ESCO v1.1.2 (Last update 22/02/2024)