Hierarchy view
vědecký pracovník v oblasti chutí a vůní/vědecká pracovnice v oblasti chutí a vůní
Description
Code
2113.2
Description
Vědečtí pracovníci v oblasti chutí a vůní provádějí senzorickou analýzu s cílem vytvořit nebo zlepšit příchutě a vonné látky pro potravinářský, nápojový a kosmetický průmysl. Při vývoji příchutí a vonných látek vycházejí ze senzorického a spotřebního výzkumu. Vědečtí pracovníci v oblasti chutí a vůní provádějí výzkum a analyzují statistické údaje, aby byla splněna očekávání zákazníků.
Alternativní označení
vědecká pracovnice v oblasti chutí a vůní
vědecký pracovník v oblasti chutí a vůní
Regulační hledisko
Zda a jak je toto povolání regulováno v členských státech EU, zemích EHP nebo ve Švýcarsku, zjistíte v databázi regulovaných povolání, kterou sestavila Komise. Databáze regulovaných povolání:
Skills & Competences
Základní dovednosti a kompetence
Základní znalosti
Nepovinné dovednosti a kompetence
Skills & Competences
URI konceptu
Status
released