Hierarchy view
pracovník fermentačního sklepa/pracovnice fermentačního sklepa
Description
Code
8160.13
Description
Pracovníci fermentačního sklepa se zabývají kvašením a zráním v nádržích. Kontrolují fermentační proces mladiny naočkované kvasinkami. Pracují se zařízením, které ochlazuje a přidává kvasinky do mladiny pro výrobu piva. Za tímto účelem kontrolují průtok chladicí kapaliny přes chladící cívky regulující teplotu mladiny v nádržích.
Alternativní označení
operátorka procesu fermentace
operátor procesu fermentace
pracovnice dozoru ve fermentačním sklepě
pracovnice fermentačního sklepa
pracovnice sklípku
pracovníci fermentačního sklepa
pracovník dozoru ve fermentačním sklepě
pracovník fermentačního sklepa
pracovník sklípku
Regulační hledisko
Zda a jak je toto povolání regulováno v členských státech EU, zemích EHP nebo ve Švýcarsku, zjistíte v databázi regulovaných povolání, kterou sestavila Komise. Databáze regulovaných povolání:
Skills & Competences
Základní dovednosti a kompetence
Základní znalosti
Nepovinné dovednosti a kompetence
Nepovinné znalosti
URI konceptu
Status
released