Hierarchy view
principper for fødevaresikkerhed
Description
Description
Videnskabelig baggrund for fødevaresikkerhed, som omfatter klargøring, håndtering og opbevaring af fødevarer med henblik på at minimere risikoen for fødevarebårne sygdomme og andre sundhedsfarer.
Færdighedstype
viden
Anvendelsesmuligheder for færdigheden
sektorspecifikke færdigheder og kompetencer
Relationer
Bredere færdigheder/kompetencer
Nødvendig færdighed/kompetence inden for
produktionsmedarbejder inden for forarbejdning af nødder
levnedsmiddelinspektør
bager
chocolatier
operatør inden for produktion af sauce
fødevareteknolog
påfyldningsoperatør inden for fødevareindustrien
tekniker til konvertering af stivelse
tekniker der sigter mel
medarbejder i tørringsproces
levnedsmiddeltekniker
biotekniker inden for fødevarer
produktionsmedarbejder på mejeri
mejerist
fødevareanalytiker
mejeriarbejder
maskinoperatør inden for fødevareproduktion
medarbejder inden for varmebehandling af mælk
mejeritekniker
maskinoperatør på mejeri
ekspert i levnedsmiddellovgivning
Supplerende færdighed/kompetencer inden for
pastaproducent
landbrugsinspektør
gartnerimedarbejder
procesteknolog med speciale i fødevarer
holdleder for gartneriproduktion
driftsleder inden for frugtavl
emballagetekniker til mad- og drikkevarer
bager — konditor
produktionsmedarbejder
chef for gartneriproduktion
overholde lovgivning om fødevaresundhed, -sikkerhed og -hygiejne samt anden relevant lovgivning
kontrollere fødevaresikkerhedsforskrifter
udføre fødevaresikkerhedskontroller
træffe foranstaltninger ved overtrædelse af fødevaresikkerheden
udvikle fødevaresikkerhedsprogrammer
Begrebets URI
Status
released