Mitarbeiter Flugzeugcatering/Mitarbeiterin Flugzeugcatering

Catering-Mitarbeiter/innen bereiten Speisen zu und bedienen Kunden. Sie bereiten einfache Gerichte zu, die an Orten verwendet werden sollen, an denen Speisen serviert werden, beispielsweise Restaurants, Cafés, Hotels und Krankenhäuser. Sie sorgen dafür, dass die Küche reibungslos und effizient funktioniert.

Scope note

Includes food service workers preparing food for flight and aviation companies.

Alternative Bezeichnung

Catering-Mitarbeiter

Catering-Mitarbeiterin

Informationen zur Reglementierung

In der Kommissions-Datenbank der reglementierten Berufe finden Sie Informationen darüber, ob bzw. wie dieser Beruf in den EU-Mitgliedstaaten, in den EWR-Staaten oder in der Schweiz reglementiert ist. Datenbank der reglementierten Berufe:

http://ec.europa.eu/growth/single-market/services/free-movement-professionals/qualifications-recognition_de

fähigkeiten

Grundlegende Fähigkeiten und Kompetenzen

Gesundheits-, Sicherheits-, Hygiene- und andere wichtige Rechtsvorschriften in Bezug auf Lebensmittel einhalten Kochgeräte reinigen Lebensmittelrohstoffe lagern Lebensmittelspezifikationen verwalten Verfahren zur Kontrolle von gefährlichen Stoffen im Rahmen der Gesundheitsvorschriften befolgen bei der Lebensmittelverarbeitung Hygieneverfahren befolgen verschiedene Kommunikationskanäle verwenden

Grundlegende Kenntnisse

Lebensmittelallergien Lebensmittelgesetzgebung Lebensmittelkonservierung lebensmittelbedingte Erkrankungen

Fakultative Fähigkeiten und Kompetenzen

Kontakte zu Kollegen pflegen Mahlzeiten für Flüge zubereiten Unternehmenspolitik anwenden auf Probleme im Bereich Lebensmittelverarbeitung flexibel reagieren

URL des Konzepts

http://data.europa.eu/esco/occupation/b4bff870-5c8f-4c33-b07f-f04d79830633

Status

released

Occupations

Catering-Mitarbeiter/Catering-Mitarbeiterin

Description

fähigkeiten

URL des Konzepts