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Leitender Hauswirtschafter/Leitende Hauswirtschafterin
Description
Code
5151.2
Description
Leitende Hauswirtschafter sind für die Überwachung und Koordinierung des täglichen Betriebs von Reinigungs- und Haushaltsdiensten im Gastgewerbe zuständig.
Alternative Bezeichnung
Hausdame
Hausherr
Leitende Hauswirtschafterin
Leitender Hauswirtschafter
Vorgesetzte Hauswirtschafterin
Vorgesetzter Hauswirtschafter
Informationen zur Reglementierung
In der Kommissions-Datenbank der reglementierten Berufe finden Sie Informationen darüber, ob bzw. wie dieser Beruf in den EU-Mitgliedstaaten, in den EWR-Staaten oder in der Schweiz reglementiert ist. Datenbank der reglementierten Berufe:
fähigkeiten
Grundlegende Fähigkeiten und Kompetenzen
Berichte vorstellen
Bewirtungsprodukte besorgen
Einrichtungsprüfungen erledigen
Finanzmittel für Programme der sozialen Dienste verwalten
Finanzmittel verwalten
Gesundheits-, Sicherheits-, Hygiene- und andere wichtige Rechtsvorschriften in Bezug auf Lebensmittel einhalten
Höhe des Lagerbestands überwachen
Kundenbeschwerden bearbeiten
Kundenbetreuung pflegen
Mitarbeiter führen
Personal schulen
Reinigungsarbeiten koordinieren
Schichten planen
Wartungsarbeiten leiten
abteilungsübergreifende Zusammenarbeit sicherstellen
die Einhaltung von Gesundheits- Sicherheits- und Hygienestandards sicherstellen
die Haushaltsführung beaufsichtigen
die Renovierung des Gastronomiebetriebs koordinieren
die Sauberkeit von Bereichen beurteilen
Fakultative Fähigkeiten und Kompetenzen
Arbeitsabläufe entwickeln
Dienstleistungen auf flexible Art erbringen
Gäste begrüßen
Kundenbedürfnisse feststellen
Lagerbewegungen verwalten
Neuerungen in derzeitigen Praktiken anstreben
Personal zu Reinigungsarbeiten anleiten
Räume aufräumen
Sicherheits- und Überwachungsausrüstung bedienen
die Arbeit für Sonderveranstaltungen überwachen
mehrere Aufgaben gleichzeitig ausführen
mit chemischen Reinigungsmitteln umgehen
öffentliche Bereiche reinigen
URL des Konzepts
Status
released
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