realizar controles de seguridad alimentaria | ESCO

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Hierarchy view

K - conocimientos

L - competencias lingüísticas y conocimiento de lenguas

S - competencias

S1 - comunicación, colaboración y creatividad

S2 - competencias en materia de información

S2.0 - competencias en materia de información

S2.1 - realizar estudios, investigaciones y análisis

S2.2 - documentar y registrar información

S2.3 - gestionar información

S2.4 - procesar información

S2.5 - medir propiedades físicas

S2.6 - calcular y estimar

S2.7 - analizar y evaluar información y datos

S2.8 - realizar seguimiento, inspección y ensayos

S2.8.0 - realizar seguimiento, inspección y ensayos

- aplicar normas de calidad a la interacción con los candidatos

- aplicar procedimientos y normativas de etiquetado ecológico

- asegurar el correcto etiquetado de productos

- comprobar la limpieza del comedor

- contrastar los parámetros del sistema con los valores de referencia

- controlar el almacenamiento de ingredientes

- controlar el flujo de tráfico

- controlar el proceso de mezcla de aceites

- controlar la validez de los certificados del buque

- controlar los residuos producidos

- detectar daños en edificios

- detectar daños en espacios públicos

- detectar la presencia de insectos en granos enteros

- dirigir las inspecciones

- efectuar el seguimiento de los procesos electorales

- estabilizar el pH del almidón

- evaluar la limpieza de los espacios

- evaluar los planos de construcción de instalaciones de tratamiento de residuos

- gestionar la inspección de procesos químicos

- gestionar procedimientos de ensayo de minerales

- gestionar procedimientos de ensayos de sustancias químicas

- identificar carencias en competencias digitales

- identificar el origen de la infestación

- inspeccionar cargas peligrosas de acuerdo con la normativa

- inspeccionar contadores en conexiones

- inspeccionar el salón de un casino

- inspeccionar la construcción de buques

- inspeccionar la superficie de la piedra

- inspeccionar las instalaciones de la zona de operaciones

- inspeccionar las instalaciones de un evento

- inspeccionar los desagües y el alcantarillado

- inspeccionar tejados respecto a fuentes de contaminación de aguas pluviales

- inspeccionar trabajos de pintura

- mantener la calidad del agua de la piscina

- mantener un elevado nivel de calidad de las llamadas

- preparar las tumbas

- realizar análisis sensorial de aceites y grasas

- realizar controles de seguridad alimentaria

- realizar las inspecciones requeridas por los convenios internacionales

- realizar pruebas químicas de calidad en metales de base

- realizar simulacros

- supervisar el espacio en el almacén

- supervisar el mantenimiento de instalaciones termales

- supervisar excavaciones

- supervisar las condiciones que afectan la circulación de trenes

- supervisar las estructuras geotécnicas

- supervisar propuestas políticas

S2.8.1 - realizar pruebas con sistemas o equipos eléctricos y mecánicos

S2.8.2 - hacer seguimiento de actividades operativas

S2.8.3 - hacer seguimiento de recursos y actividad financieros y económicos

S2.8.4 - hacer seguimiento de seguridad y protección

S2.8.5 - hacer seguimiento de condiciones medioambientales

S2.8.6 - vigilar las condiciones sanitarias de las personas y los animales

S2.8.8 - hacer ensayos y análisis de sustancias

S2.8.9 - inspeccionar los alimentos para verificar su inocuidad y calidad

S2.8.10 - controlar la calidad de los productos

S2.8.11 - realizar pruebas con vehículos

S2.9 - realizar seguimiento de avances en el ámbito de especialización

S3 - prestar asistencia y cuidados

S4 - competencias de gestión

S5 - trabajar con ordenadores

S6 - manipular y mover

S7 - construir

S8 - trabajar con maquinaria y equipo especializado

T - competencias transversales

realizar controles de seguridad alimentaria

competencias transversales

capacidades y competencias para la vida

hacer uso de capacidades y competencias relacionadas con la salud

tener conciencia de los riesgos sanitarios

realizar controles de seguridad alimentaria

prestar asistencia y cuidados

proteger y velar por el cumplimiento

cumplir los procedimientos de salud y seguridad

aplicar las normas de seguridad en el ámbito laboral

realizar controles de seguridad alimentaria

realizar controles de seguridad alimentaria

Description

Description

Llevar a cabo controles de seguridad alimentaria para garantizar el cumplimiento de los requisitos, la reglamentación y otras prácticas correctas de fabricación de alimentos.

Etiqueta alternativa

efectuar controles de seguridad alimentaria

llevar a cabo controles de seguridad alimentaria

Tipo de competencia

capacidad

Nivel de reutilizabilidad de la competencias

Capacidades y competencias específicas del sector

Relaciones

Competencias más amplias

realizar seguimiento, inspección y ensayos aplicar las normas de seguridad en el ámbito laboral

Competencia esencial para

clasificador de alimentos/clasificadora de alimentos operario de refinería de azúcar/operaria de refinería de azúcar inspector de seguridad alimentaria/inspectora de seguridad alimentaria

Competencia optativa para

técnico especialista en legislación alimentaria/técnica especialista en legislación alimentaria inspector agropecuario/inspectora agropecuaria analista de alimentos tecnólogo de alimentos/tecnóloga de alimentos

Conocimientos optativos

normas de higiene alimentaria normas sobre seguridad alimentaria política europea de seguridad alimentaria principios de seguridad alimentaria

URI del concepto

URI del concepto

http://data.europa.eu/esco/skill/a21fe959-69de-400b-b77c-5e59e389046f

Status

released