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Skills & competences

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Hierarchy view

K - connaissances
L - compétences et connaissances linguistiques
S - aptitudes
S1 - communication, collaboration et créativité
S2 - compétences en matière d’information
S2.0 - compétences en matière d’information
S2.1 - mener à bien des études, des investigations et des examens
S2.2 - documenter et enregistrer des informations
S2.3 - gérer des informations
S2.4 - traiter des informations
S2.5 - mesurer des propriétés physiques
S2.6 - calculer et estimer
S2.7 - analyser et évaluer des informations et des données
S2.8 - surveiller, inspecter et tester
S2.8.0 - surveiller, inspecter et tester
S2.8.1 - tester des systèmes ou des équipements électriques et mécaniques
S2.8.2 - contrôler des activités opérationnelles
S2.8.3 - contrôler des ressources et des activités financières et économiques
S2.8.4 - contrôler la sûreté ou la sécurité
S2.8.5 - surveiller les conditions environnementales
S2.8.6 - surveiller les conditions sanitaires des êtres humains et des animaux
S2.8.8 - tester et analyser des substances
- analyser des cultures de cellules
- analyser des échantillons de latex
- analyser des échantillons de poisson en vue d’un diagnostic
- analyser des échantillons d’aliments et de boissons
- analyser des échantillons pour mesurer des polluants
- analyser des fluides corporels
- analyser des prélèvements de sang
- analyser des substances chimiques
- analyser la résistance aux contraintes des matériaux
- définir des corps célestes
- effectuer des essais sur des échantillons
- effectuer des tests d’humidité du café
- effectuer une analyse chimique de l’eau
- effectuer une analyse de l’eau
- évaluer la qualité de l’eau dans des cages
- examiner des échantillons géochimiques
- examiner des prélèvements en dermatologie
- mettre au point des matériaux avancés
- préparer des échantillons d’articles en cuir
- réaliser des analyses de sperme
- réaliser des essais sur des échantillons de sol
- réaliser des tests en laboratoire sur des échantillons d’animaux
- tester des échantillons chimiques
- tester des échantillons de matériaux de construction
- tester des échantillons de pétrole
- tester des échantillons de production de papier
- tester des échantillons d’amidon
- tester des matériaux
- tester des matières brutes
- tester la pureté de l’oxygène
- tester le pouvoir absorbant
- tester l’alcalinité
- tester une teneur en humidité
S2.8.9 - inspecter la sécurité et la qualité des denrées alimentaires
S2.8.10 - contrôler la qualité des marchandises
S2.8.11 - tester des véhicules
S2.9 - suivre l’évolution dans un domaine d’expertise
S3 - assister et apporter des soins
S4 - aptitudes à la gestion
S5 - travailler avec des ordinateurs
S6 - manipuler et déplacer
S7 - construire
S8 - travailler avec des machines et de l’équipement spécialisé
T - aptitudes et compétences transversales

analyser du jus de pomme pour la production de cidre

aptitudes

compétences en matière d’information

surveiller, inspecter et tester

tester et analyser des substances

analyser du jus de pomme pour la production de cidre

Description

Description

Analyser du jus de pomme avant la fermentation et le cidre pendant et après. Observer comment les caractéristiques du jus fermenté changent d’une année à l’autre dans les mêmes variétés de pommes. Avoir connaissance du large éventail de niveaux de sucre, d’acide et de tanin entre les variétés de pommes.

Type d'aptitude

aptitude

Degré de transférabilité de l'aptitude

Aptitudes et compétences spécifiques d'un secteur

Relations

Aptitudes/compétences plus générales

Aptitude/compétence essentielle de:

Aptitude/compétence facultative de:

Connaissances facultatives

Concept URI

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La DG Emploi, affaires sociales et inclusion de la Commission européenne a élaboré l’ESCO en collaboration avec d’autres acteurs, dont le Centre européen pour le développement de la formation professionnelle (Cedefop).

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Current version: ESCO v1.2 (Last update 15/05/2024)