Hierarchy view
mener des recherches sur la prévention du gaspillage alimentaire
Description
Description
Rechercher et évaluer des méthodes, des équipements et des coûts pour la réduction et la gestion des déchets alimentaires. Contrôler des données de mesure enregistrées et déterminer les domaines d’amélioration en ce qui concerne la prévention du gaspillage alimentaire.
Type d'aptitude
aptitude
Degré de transférabilité de l'aptitude
Aptitudes et compétences trans-sectorielles
Relations
Aptitudes/compétences plus générales
Aptitude/compétence facultative de:
rudologue
directeur de l'hébergement/directrice de l'hébergement
chef de cuisine
responsable distribution fruits et légumes
approvisionneur/approvisionneuse
directeur de supermarché/directrice de supermarché
analyste agroalimentaire
chef cuisinier/cheffe cuisinière
maître pâtissier/maîtresse pâtissière
directeur de magasin/directrice de magasin
conducteur de ligne de production alimentaire/conductrice de ligne de production alimentaire
gérant de restaurant/gérante de restaurant
responsable de production agroalimentaire
responsable de la durabilité
Concept URI
Status
released