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Skills & competences

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Hierarchy view

K - connaissances
L - compétences et connaissances linguistiques
S - aptitudes
S1 - communication, collaboration et créativité
S2 - compétences en matière d’information
S3 - assister et apporter des soins
S3.0 - assister et apporter des soins
S3.1 - apporter des conseils
S3.2 - fournir une assistance médicale ou des traitements médicaux
S3.3 - protéger et mettre en œuvre
S3.3.0 - protéger et mettre en œuvre
S3.3.1 - se conformer aux procédures en matière de santé et de sécurité
- agir avec un niveau élevé de sensibilisation à la sécurité
- agir en tant que personne à contacter lors d’un incident relatif à des équipements
- appliquer des consignes de santé et de sécurité lors de la cueillette
- appliquer des mesures de prévention des risques pour la sécurité lors d’opérations de déneigement
- appliquer des normes de santé et de sécurité
- appliquer des normes sur la santé animale
- appliquer des pratiques de travail sûres en milieu vétérinaire
- appliquer des pratiques d’hygiène dans des opérations de pêche
- appliquer des précautions de sécurité dans des opérations de pêche
- appliquer des procédures de protection contre les rayonnements
- appliquer des procédures de sécurité en laboratoire
- appliquer la gestion de la sécurité
- appliquer la législation sur la vente de tabac aux mineurs
- appliquer la méthode HACCP
- appliquer les procédures de sécurité pour un travail en hauteur
- appliquer les règles de santé et de sécurité aux produits panifiés
- appliquer les règles de sécurité ferroviaire
- assumer la responsabilité de préserver la sécurité de l’environnement d’un navire
- assurer la conformité à des normes en matière de nuisances sonores
- assurer la conformité à une législation sur la sécurité
- assurer la conformité avec la réglementation sur la radioprotection
- assurer la pharmacovigilance
- assurer la santé et la sécurité dans le cadre de la détention d’animaux
- assurer la santé et la sécurité du personnel en aquaculture
- assurer la sécurité dans un établissement d’accueil
- assurer la sécurité dans une zone de production
- assurer la sécurité de systèmes électriques mobiles
- assurer la sécurité des interventions sur des réseaux électriques
- assurer la sécurité des patients
- assurer la sécurité d’un environnement d’entraînement
- assurer le chargement sécurisé des marchandises selon le plan d'arrimage
- assurer le fonctionnement sécurisé de la voie ferrée pendant des réparations
- assurer le respect des règles de sécurité dans le traitement des maladies infectieuses
- assurer le suivi de défauts de sécurité
- assurer les inspections annuelles de la sécurité
- assurer l’entretien des installations de distribution de carburant
- conserver des limites professionnelles dans le travail social
- contribuer à la protection d’individus contre les préjudices
- contrôler la sécurité de la distillation
- contrôler la sécurité de puits
- contrôler les règles de sécurité alimentaire
- détecter des dispositifs de surveillance
- effectuer un travail à haut risque
- élaborer des normes de sécurité
- encourager le respect des règles de santé et de sécurité en montrant l'exemple
- entreprendre des actions de sécurité de navigation
- entretenir des systèmes de sécurité
- entretenir les équipements de sécurité et d’urgence à bord de navires
- entretenir les systèmes de sécurité d’installations
- être attentif à la sécurité lors d’opérations d’exploitation forestière
- évaluer l’application de la méthode HACCP dans des usines
- exécuter des exercices d'assurance de la sécurité
- exécuter des mesures de sécurité à bord de petits navires
- exécuter des procédures de sécurité à bord de petits navires
- faire exploser des explosifs en toute sécurité
- faire passer des gens au détecteur de métaux
- fixer des dispositifs de sécurité
- garantir la mise en œuvre de pratiques de conduite sûres
- garantir la santé et la sécurité dans des services d’escorte
- garantir la santé et la sécurité dans une opération de fabrication
- garantir la santé et la sécurité des clients
- garantir la santé et la sécurité des visiteurs
- garantir la santé et la sécurité du personnel
- garantir la santé et la sécurité d’équipes de plongeurs
- garantir la sécurité dans l'aviation internationale
- garantir la sécurité de conservation des stocks
- garantir la sécurité d’élèves
- garantir le bon état de fonctionnement d’équipements de protection
- garantir le respect des mesures de sécurité dans un aéroport
- garantir le respect des procédures d’un aérodrome
- garantir l’absence d’effets nocifs d’additifs destinés à l’alimentation animale
- gérer la lutte contre les infections au sein de l’établissement
- gérer la santé et la sécurité
- gérer les incidents majeurs
- gérer les normes de santé et de sécurité
- gérer les normes de sécurité relatives au transport fluvial
- gérer les normes de sécurité relatives au transport maritime
- initier des mesures de sauvetage
- installer des systèmes de sécurité
- intenter une action en cas de violation de la sécurité alimentaire
- maintenir un environnement de travail sûr, hygiénique et sécurisé
- manipuler du matériel de numérisation en toute sécurité
- mettre en place des procédures de sécurité côté piste
- mettre en œuvre des procédures sanitaires
- mettre en œuvre des systèmes de gestion de la sécurité
- mettre en œuvre le système d'audit de la sécurité côté piste
- organiser le site d’intervention chirurgicale
- porter des équipements de protection appropriés
- porter des vêtements pour salle blanche
- porter un équipement de protection contre les bruits industriels
- prendre des mesures contre les risques liés à l’inflammabilité
- prendre en considération les aspects ergonomiques du transport urbain
- préparer des exercices de sécurité sur les navires
- préparer les ressources en matière de santé et de sécurité dans les lieux culturels
- prévenir la survenue d’incendies dans un lieu de spectacle
- prévenir les accidents du travail
- prévenir les dommages à l’intérieur d’un fourneau
- prévenir les problèmes de santé et de sécurité
- procéder à des inspections de sécurité incendie
- promouvoir le bien-être animal
- protéger la santé et le bien-être lors de l’utilisation des technologies numériques
- reconnaître les dangers des marchandises dangereuses
- réduire les risques professionnels dans la pratique odontologique
- respecter des consignes de sécurité en matière d'impression
- respecter des normes de qualité en lien avec la pratique des soins de santé
- respecter des normes de sécurité ferroviaire
- respecter la législation dans le domaine de la santé
- respecter la réglementation en matière de sécurité électrique
- respecter le principe ALARA
- respecter les consignes de sécurité d'une salle de jeu
- respecter les consignes de sécurité dans les pratiques de travail
- respecter les consignes de sécurité de centrales nucléaires
- respecter les consignes de sécurité d’un zoo
- respecter les normes relatives à la sécurité des machines
- respecter les précautions d’hygiène et de sécurité dans les pratiques d’action sociale
- respecter les principes de légitime défense
- se conformer à des normes d’inspection vétérinaire
- se conformer à la norme OHSAS 18001
- se conformer à la réglementation sur les produits cosmétiques
- se conformer aux normes de programmes de sécurité nationaux et internationaux
- se conformer aux notions de bien-être et de sécurité sanitaire
- Sélectionner un contrôle des risques
- suivre des procédures en matière d’hygiène lors de la transformation de denrées alimentaires
- suivre les codes de pratique de l’industrie en matière de sécurité aérienne
- suivre les procédures de sécurité d’un aéroport
- suivre les procédures de sécurité pour un travail en hauteur
- suivre les procédures en cas d'alarme
- suivre les procédures en matière de santé et de sécurité dans une construction
- superviser la sécurité des opérations ferroviaires
- superviser la sécurité d’ouvriers
- supporter des températures élevées
- surveiller des procédures d’hygiène en milieu agricole
- surveiller la sécurité des clients sur l’aire de stationnement
- survivre en mer en cas d’abandon du navire
- tester la capacité portante d'un sol
- travailler de façon ergonomique
- travailler en respectant sa propre sécurité
- travailler en toute sécurité avec des matériaux pyrotechniques dans un lieu de spectacle
- travailler en toute sécurité avec des produits chimiques
- trouver un juste équilibre entre les exigences du projet et les préoccupations en matière de santé et de sécurité
- utiliser des documents sur les services de trafic aérien
- utiliser des équipements de protection de la peinture
- utiliser des équipements de protection individuelle
- utiliser un équipement de sécurité dans la construction
- veiller à ce que les marchandises dangereuses soient emballées de manière appropriée
- veiller à la sécurité d’une exposition
- veiller au respect d’obligations de sécurité relatives à des cages
S3.3.2 - se conformer aux lois et aux normes en matière de protection de l’environnement
S3.3.3 - respecter les procédures opérationnelles
S3.3.4 - vérifier les identités et la documentation
S3.3.5 - maintenir et mettre en œuvre la sécurité physique
S3.3.6 - protéger la vie privée et les données à caractère personnel
S3.3.7 - assurer le respect de la législation
S3.4 - fournir des informations et une assistance au public et aux clients
S3.5 - préparer et servir des aliments et des boissons
S3.6 - apporter des soins personnels généraux
S4 - aptitudes à la gestion
S5 - travailler avec des ordinateurs
S6 - manipuler et déplacer
S7 - construire
S8 - travailler avec des machines et de l’équipement spécialisé
T - aptitudes et compétences transversales

respecter les normes de santé, sécurité et hygiène et les autres législations relatives aux aliments

aptitudes

assister et apporter des soins

protéger et mettre en œuvre

se conformer aux procédures en matière de santé et de sécurité

respecter les normes de santé, sécurité et hygiène et les autres législations relatives aux aliments

Description

Description

Respecter une hygiène et une sécurité alimentaire optimales lors de la préparation, de la fabrication, de la transformation, du stockage, de la distribution et de la livraison des produits alimentaires.

Autre libellé

respecter les législations relatives à la santé la sécurité l’hygiène et les aliments

respecter les réglementations en matière de santé sécurité hygiène et alimentation

se conformer aux normes de santé sécurité et hygiène et aux autres législations relatives aux aliments

se conformer aux réglementations en matière de santé sécurité hygiène et alimentation

Type d'aptitude

aptitude

Degré de transférabilité de l'aptitude

Aptitudes et compétences trans-sectorielles

Relations

Aptitudes/compétences plus générales

Narrower skills

Aptitude/compétence essentielle de:

responsable de l’hébergement aide-cuisinier/aide-cuisinière steward ferroviaire/hôtesse ferroviaire grillardin/grillardine gérant de restaurant/gérante de restaurant portier/portière chef de produit tourisme responsable service production tourisme cuisinier poissonnier/cuisinière poissonnière travailleur des services de restauration/travailleuse des services de restauration équipier polyvalent de restauration rapide/équipière polyvalente de restauration rapide barista barman spécialisé en cocktails/barmaid spécialisée en cocktails préparateur de poisson/préparatrice de poisson animateur touristique/animatrice touristique valet de chambre/femme de chambre concierge d’hôtel hôte d’accueil dans un restaurant/hôtesse d’accueil dans un restaurant gestionnaire de recettes dans le secteur Horeca chef de cuisine chef lingerie veilleur de nuit/veilleuse de nuit responsable de salle en évènementiel serveur/serveuse responsable des loisirs employé de camping/employée de camping manager en restauration rapide/manageuse en restauration rapide chef de partie pâtisserie opérateur de préparation en poissonnerie/opératrice de préparation en poissonnerie confiseur/confiseuse maître pâtissier/maîtresse pâtissière directeur d'agence de voyage/directrice d’agence de voyage réceptionniste d’établissement hôtelier responsable de camping cuisinier diététicien/cuisinière diététicienne directeur d’office de tourisme/directrice d’office de tourisme cuisinier/cuisinière chef cuisinier/cheffe cuisinière chasseur-bagagiste pizzaiolo responsable de l’expérience client responsable de la sécurité en établissement hôtelier employé de rayon/employée de rayon hôte de croisière/hôtesse de croisière agent de voyage/agente de voyage steward/hôtesse majordome en hôtellerie sommelier en chef /sommelière en chef opérateur de production de poisson/opératrice de production de poisson directeur de l’entretien ménager/directrice de l’entretien ménager ouvrier brasseur-malteur/ouvrière brasseuse malteuse chef privé/chef privée plongeur/plongeuse fabricant de produits laitiers/fabricante de produits laitiers sommelier/sommelière membre d’équipage de cabine agent d’accueil en office de tourisme/agente d’accueil en office de tourisme responsable d’organisateurs de voyages opérateur de sucrerie/opératrice de sucrerie barman/barmaid

Aptitude/compétence facultative de:

Connaissances facultatives

Concept URI

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ESCO est une initiative Europe 2020.

La DG Emploi, affaires sociales et inclusion de la Commission européenne a élaboré l’ESCO en collaboration avec d’autres acteurs, dont le Centre européen pour le développement de la formation professionnelle (Cedefop).

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Version actuelle: ESCO v1.2 (Mise à jour 15/05/2024)