Skip to main content
Készségek/kompetenciák, képesítések és foglalkozások európai osztályozása (ESCO)
There is a temporary issue on this page. Please, try later. We apologise for this inconvenience.

Show filters

Hide filters

Filters

This concept is obsolete

ipari szakács

Concept overview

Code

5120.1.4

Description

Az ipari szakácsok új ételdesignokat és recepteket hoznak létre. Élelmiszeripari termékek előállítása érdekében előkészítik, megmérik és összekeverik az összetevőket. Ellenőrzik és szabályozzák a hőmérsékletet, figyelemmel kísérik a főzési folyamatot, egyedi sütési feladatokat osztanak ki, és a feladatok teljesítése során irányítják a dolgozókat.

Scope note

Excludes cook. Includes industrial chef.

Alternatív kifejezés

ipari szakács

ipari szakácsnő

közétkeztetési szakács

Szabályozási szempont

Ha ellenőrizni szeretné, hogy egy adott foglalkozás szabályozottnak minősül-e az uniós tagállamokban, az EGT-tagállamokban vagy Svájcban, keresse fel a szabályozott szakmák bizottsági adatbázisának weboldalát. A szabályozott szakmák adatbázisa:

készségek / kompetenciák

készségek / kompetenciák

Concept status