Hierarchy view
padavėjas
Description
Code
5131.2
Description
Padavėjai paprašius aprūpina svečius maistu ir gėrimais. Padavėjai paprastai dirba restoranuose, baruose ir viešbučiuose. Jų veiklą apima staliukų ruošimas, maisto ar gėrimų tiekimas ir apmokėjimų vykdymas.
Scope note
Excludes head waiter/head waitress. Excludes bartender.
Alternatyvi etiketė
kavinės padavėjas
padavėja
restorano padavėjas
Reglamentavimo aspektas
Informacijos apie konkrečios profesijos reglamentavimą ES valstybėse narėse, EEE šalyse ar Šveicarijoje ieškokite Komisijos Reglamentuojamųjų profesijų duomenų bazėje. Reglamentuojamųjų profesijų duomenų bazė:
įgūdžiai / gebėjimai
Pagrindiniai įgūdžiai ir gebėjimai
daryti karštus gėrimus
dirbti komandoje apgyvendinimo ir maitinimo paslaugų sektoriuje
laikytis asmens higienos normų
laikytis maisto saugos ir higienos reikalavimų
nustatyti pirkėjų poreikius
padėti klientams
padėti specialiųjų poreikių turintiems klientams
padėti ypač svarbiems svečiams
palaikyti ryšius su klientais
paruošti alkoholinius gėrimus
paruošti restoraną darbui
paruošti stalus
pasitikti restorano svečius
patarti svečiams dėl valgiaraščio specialioms progoms ir renginiams
pateikti meniu
patiekti gėrimus
patiekti maistą ant stalo
patiekti vynus
priimti maisto ir gėrimų užsakymus
priimti mokėjimus
prižiūrėti maisto kokybę
rūpintis maistu ir gėrimais
tikrinti valgomojo švarą
tvarkyti mokėjimus
užtikrinti klientų aptarnavimą
valyti paviršius
įvertinti klientų atsiliepimus
Pagrindinės žinios
Papildomi įgūdžiai ir gebėjimai
bendrauti užsienio kalbomis apgyvendinimo ir maitinimo paslaugų sektoriuje
gaminti patiekalus su liepsna
informuoti klientus apie arbatų įvairovę
naudoti maisto pjaustymo įrankius
nustatyti piktnaudžiavimo narkotinėmis medžiagomis ir alkoholiu atvejus
paruošti restorano vežimėlius
patarti klientams dėl kavos ir arbatos rūšių
perpilti vyną į grafiną
rekomenduoti vyną
saugoti įrašus apie praneštus incidentus
tvarkyti rezervacijas
šalinti atliekas
Sąvokos URI
Status
released
Twitter
Facebook
Linkedin
Email