pārtikas produktu kvalitātes inspektors

Select an ESCO version

Search occupations

Show filters

Hide filters

Filters

Concept type

Status

ISCO code

Hierarchy view

0 - Armijas profesijas

1 - Vadītāji

2 - Vecākie speciālisti

3 - Speciālisti

4 - Kalpotāji

5 - Pakalpojumu un tirdzniecības darbinieki

6 - Kvalificēti lauksaimniecības, mežsaimniecības un zivsaimniecības darbinieki

7 - Kvalificēti strādnieki un amatnieki

8 - Iekārtu un mašīnu operatori un izstrādājumu montieri

9 - Vienkāršās profesijas

pārtikas produktu kvalitātes inspektors

Speciālisti

Veselības aprūpes speciālisti

Citi veselības aprūpes speciālisti

Vides un arodveselības inspektori un radniecīgu profesiju speciālisti

pārtikas produktu kvalitātes inspektors

Description

Code

3257.3

Description

Pārtikas produktu kvalitātes inspektori veic pārtikas pārstrādes vides pārbaudes no pārtikas nekaitīguma aspekta. Viņi ir daļa no oficiālajām kontroles iestādēm, kuras pārbauda un kontrolē pārtikas produktus un procesus, lai nodrošinātu to atbilstību noteikumiem un tiesību aktiem, kuri reglamentē drošību un veselības aizsardzību.

Alternatīvs apzīmējums

pārtikas produktu kvalitātes inspektore

pārtikas produktu kvalitātes inspektors

Regulatīvie aspekti

Lai uzzinātu, vai un kā šī profesija tiek reglamentēta ES dalībvalstīs, EEZ valstīs vai Šveicē, lūdzam skatīt reglamentēto profesiju datubāzi, ko pārvalda Komisija. Reglamentēto profesiju datubāze:

http://ec.europa.eu/growth/single-market/services/free-movement-professionals/qualifications-recognition_lv

prasmes / kompetences

Pamata prasmes un kompetences

analizēt pārbaudi analizēt pārtikas produktu un dzērienu paraugus dot norādījumus darbiniekiem identificēt faktorus, kas maina pārtikas produktu īpašības glabāšanas laikā identificēt riskus darba vietā ievērot labu ražošanas praksi ievērot pārtikas produktu un dzērienu ražošanas prasības izmantot riska analīzi un būtisko kontrolpunktu noteikšanu (HACCP) komunicēt ar pārtikas rūpniecības jomas pārvaldes iestādēm nodrošināt atbilstību veselības un drošības standartiem nodrošināt preču pareizu marķēšanu noteikt kvalitātes nodrošināšanas mērķus novērtēt riska analīzes un kritisko kontrolpunktu noteikšanas (HACCP) principu īstenošanu ražotnēs pārvaldīt piedevu lietošanu pārtikas rūpniecībā rakstīt ikdienas atskaites regulāri atjaunināt profesionālās zināšanas rūpēties par patērētāju tiesību aizsardzību ražošanas uzņēmumos sekot jaunākajiem noteikumiem strādāt aukstā vidē uzturēt attiecības ar valsts aģentūrām vadīt pārbaudes veikt kvalitātes revīzijas veikt pārtikas produktu nekaitīguma pārbaudes ņemt vērā ekonomiskos kritērijus, pieņemot lēmumus

Pamata/būtiskās zināšanas

Eiropas pārtikas nekaitīguma politika dzīvnieku izcelsmes produktus regulējošie tiesību akti krāpšana pārtikas jomā kvalitātes nodrošināšanas metodes laboratoriskās zinātnes pārtikas autentiskuma noteikšanas metodes pārtikas izraisītas slimības pārtikas nekaitīguma principi pārtikas nekaitīguma standarti pārtikas nozares tiesību akti pārtikas produktu un dzērienu ražošanas nozare pārtikas toksiskums reliģijām un kultūrām raksturīgā prakse attiecībā uz dzīvnieku kaušanu reliģijām un kultūrām raksturīgā prakse saistībā ar dzīvnieka ķermeņa daļu šķirošanu riski, kas saistīti ar fizikālu, ķīmisku un bioloģisku apdraudējumu pārtikas produktos un dzērienos veselības aizsardzības, drošības un higiēnas tiesību akti

Neobligātās prasmes un kompetences

analizēt saņemto pārtikas produktu īpašības ievērot higiēnas procedūras pārtikas apstrādes procesā interpretēt datus par pārtikas rūpniecību izmantot svešvalodas starptautiskajā tirdzniecībā izmeklēt klientu sūdzības par pārtikas produktiem izstrādāt pārtikas produktu politiku justies pārliecināti nedrošā vidē komunicēt ar pārtikas apstrādes nozares profesionāļiem marķēt paraugus noteikt pārtikas produktu kvalitātes īpašības novērtēt vides parametrus pārtikas produktu ražošanas vietā paciest smagus darba apstākļus pārtikas apstrādes procesā pārbaudīt izejvielu kvalitāti pārbaudīt pudeles pirms pildīšanas sazināties par komerciāliem un tehniskiem jautājumiem svešvalodās strādāt pārtikas apstrādes kolektīvā uzturēt sakarus ar vadītājiem

Neobligātās zināšanas

infekcijas pārtikā pārtikas nozares politika pārtikas produktu homogenizācija

prasmes / kompetences

URI jēdziens

http://data.europa.eu/esco/occupation/7d8b3c73-20f8-467e-91e4-00378673a2cd

Status

released

Occupations

pārtikas produktu kvalitātes inspektors

Description

prasmes / kompetences

prasmes / kompetences

URI jēdziens