pracovník/pracovníčka sušenia tabaku

Pracovníci sušenia tabaku pomáhajú pri miešaní, dozrievaní a fermentácii tabakových pásov a stoniek na výrobu cigár, žuvacieho tabaku a šnupavého tabaku.

Alternatívne označenie

personál sušiarne na tabak

pracovník konzervačnej jednotky na tabak

pracovník sušičky tabaku

pracovník tabakovej sušičky

pracovníčka konzervačnej jednotky na tabak

pracovníčka sušičky tabaku

pracovníčka tabakovej sušičky

Regulačný aspekt

Údaje o tom, či a ako je toto povolanie regulované v členských štátoch EÚ, krajinách EHP alebo vo Švajčiarsku, nájdete v databáze Komisie obsahujúcej regulované povolania. Databáza regulovaných povolaní:

http://ec.europa.eu/growth/single-market/services/free-movement-professionals/qualifications-recognition_sk

zručnosti / kompetencie

Základné zručnosti a kompetencie

Tabak sušený prirodzenou cirkuláciou vzduchu (air-cured) dodržiavať produkčný plán fermentovať stohy tabakových listov konzervovať tabakové listy sušením miešať tabakové listy obsluhovať technológiu na sušenie tabaku ochucovať tabakové listy posúdiť farbu pri sušení tabakových listov posúdiť úroveň fermentácie tabakových listov posúdiť úroveň obsahu cukru v tabakových listoch posúdiť úroveň obsahu nikotínu v tabakových listoch rezať tabakové listy ručne viazať tabakové listy do zväzkov sušiť tabakové listy na presne stanovenú vlhkosť tabak sušený na slnku tabak sušený regulovanou cirkuláciou teplého vzduchu (flue-cured) triediť tabakové listy uplatniť požiadavky na výrobu potravín a nápojov uplatňovať analýzu nebezpečenstva a kritické kontrolné body uplatňovať správnu výrobnú prax vykonať fermentáciu tabakových listov v peci vykonať predbežné miešanie tabakových listov vykonať úpravu tabakových listov zachovať pokoj v nebezpečnom prostredí

Základné znalosti

dejiny tabaku druhy tabakových listov metódy sušenia tabakových listov proces fermentácie tabakových listov prototyp kvality tabakového listu výroba bezdymových tabakových výrobkov výroba tabakových výrobkov na fajčenie

Fakultatívne zručnosti a kompetencie

dodržiavať hygienické postupy počas spracovania potravín komunikovať s kolegami monitorovať podmienky spracovania pracovať v tíme na spracovanie potravín prejavovať spoľahlivosť pružne vykonávať služby spolupracovať s manažérmi určovať percentuálny podiel veľkostí drviny v cigaretách vykonávať environmentálne audity vykonávať kontroly strojov vo výrobnom podniku vykonávať upratovacie povinnosti

Fakultatívne znalosti

tabakové výrobky

zručnosti / kompetencie

URI – koncept

http://data.europa.eu/esco/occupation/066a9d8f-3948-409c-a3cf-ed8ed37cfe22

Status

released

Occupations