Hierarchy view
bromatológia
Description
Description
The study of the physical, biological, and chemical makeup of food and the scientific concepts underlying food processing and nutrition.
Typ zručnosti
znalosť
Rozsah využitia zručnosti
špecifické zručnosti a kompetencie pre konkrétne odvetvie
Vzťahy
Širšie zručnosti/kompetencie
Základná zručnosť/kompetencia v oblasti
potravinársky technológ/potravinárska technologička
potravinársky regulačný poradca/potravinárska regulačná poradkyňa
špecialista/špecialistka na výživovú hodnotu hotových jedál
potravinársky analytik/potravinárska analytička
kvalitár/kvalitárka potravín
potravinársky biotechnológ/potravinárska biotechnologička
vysokoškolský pedagóg/vysokoškolská pedagogička v odbore vedy o výžive a stravovaní
špecialista/špecialistka na výživu
Fakultatívna zručnosť/kompetencia v oblasti
kritik/kritička
biotechnik/biotechnička
špecialista/špecialistka na senzorické analýzy
závodný kuchár/závodná kuchárka
bioinžinier/bioinžinierka
osteopat/osteopatka
novinár/novinárka
biochemik špecialista/biochemička špecialistka
špecialista technológ/špecialistka technologička balenia jedla a nápojov
vyučovať vedu o potravinách
URI – koncept
Status
released