primiešať prísady pri výrobe potravín

Hierarchy view

K - znalostí

L - jazykové znalosti a ovládanie jazykov

S - zručnosti

S1 - komunikácia, spolupráca a kreativita

S2 - informačné zručnosti

S3 - pomáhať a asistovať

S4 - manažérske zručnosti

S5 - pracovať s počítačom

S6 - manipulovať a premiestňovať

S7 - konštrukčné práce

S8 - práca so strojovým zariadením a špecializovaným vybavením

S8.0 - práca so strojovým zariadením a špecializovaným vybavením

S8.1 - obsluhovať mobilné zariadenie

S8.2 - viesť vozidlá

S8.3 - viesť plavidlá

S8.4 - obsluhovať strojové zariadenia na ťažbu a spracovanie surovín

S8.5 - obsluhovať strojové zariadenia na výrobu produktov

S8.5.0 - obsluhovať strojové zariadenia na výrobu produktov

S8.5.1 - obsluhovať stroje na nanášanie farieb a náterov

S8.5.2 - obsluhovať baliace stroje

S8.5.3 - obsluhovať stroje na výrobu a spracovanie textilných, kožušinových a kožených výrobkov

S8.5.4 - obsluhovať stroje na spracovanie potravín

- aromatizovať vína

- číriť olej usadzovaním

- drviť semená

- filtrovať jedlé oleje

- filtrovať víno

- kontrolovať kanvice na otvorenom ohni

- lisovať hrozno

- mlieť mäso

- monitorovať blanšírovanie mandlí

- monitorovať stroje na plnenie

- monitorovať teplotu pri procese múčnatenia

- nastaviť čas lisovacieho cyklu

- nastaviť procesy fermentácie

- nastaviť zariadenia na potravinársku výrobu

- obsluhovať čističku obilia

- obsluhovať destilačné zariadenia

- obsluhovať detektor kovových kontaminantov

- obsluhovať lis

- obsluhovať murovanú pec

- obsluhovať okysľovacie nádrže

- obsluhovať otvorené nádoby

- obsluhovať pekárenské pece

- obsluhovať plniace stroje na mlieko

- obsluhovať priemyselné pece

- obsluhovať sitá na rastliny

- obsluhovať stroj na lúpanie mandlí

- obsluhovať stroj na tvarovanie do kocky

- obsluhovať stroje na blanšírovanie

- obsluhovať stroje na čistenie kakaa

- obsluhovať stroje na extrakciu kukuričného škrobu

- obsluhovať stroje na extrakciu medu

- obsluhovať stroje na spracovanie mäsa

- obsluhovať stroje na spracovanie mliečnych výrobkov

- obsluhovať stroje na výrobu sladkostí

- obsluhovať stroje na výrobu vína

- obsluhovať systém na čistenie vzduchu

- obsluhovať systémy na premývanie cukru

- obsluhovať systémy prívodu sladu

- obsluhovať vibračný podávač v potravinárskej výrobe

- obsluhovať zariadenia na čistenie obilia od mlynských zvyškov

- obsluhovať zariadenia na homogenizáciu potravín

- obsluhovať zariadenia na rafináciu cukru

- obsluhovať zariadenia na spracovanie mäsa

- obsluhovať zariadenia na spracovanie rýb

- obsluhovať zariadenia na výrobu cukroviniek

- obsluhovať zariadenia na výrobu pripraveného krmiva

- obsluhovať zariadenie na sýtenie nápojov

- používať metódy extrudovania

- používať rôzne procesy dehydratácie ovocia a zeleniny

- používať stroje na spracovanie ovocia a zeleniny

- pracovať pri dopravníkových pásoch vo výrobe potravín

- pracovať s bázami mistely

- pražiť slad

- primiešať chemické látky na čistenie nápojov

- primiešať materiály do strojov na výrobu čajových vreciek

- primiešať prísady pri výrobe potravín

- rafinovať jedlé oleje

- riadiť bioreaktory

- riadiť miery sýtenia oxidom uhličitým

- riadiť používanie prídavných látok vo výrobe potravín

- riadiť procesy pasterizácie

- riadiť procesy získavania ovocných štiav

- sladovať zrno

- spracovať kvetinové cibuľky

- spracovať výrobky mliečnych fariem

- spracovať vytočený med

- spracovávať orgány hospodárskych zvierat

- spracovávať ovocie a zeleninu

- spracovávať škrobovú suspenziu

- spustiť linku na modelovanie čokolády

- stáčať víno

- vybrať vhodný druh mletia pre typ kávy

- vykonávať odstraňovanie alkoholu z nápojov

- vykonávať podrobné činnosti spracovania potravín

- vykonávať postupy chladenia potravinových výrobkov

- vykonávať predbežné činnosti na extrakciu oleja

- vykonávať procesy sýtenia oxidom uhličitým

- vykonávať spracovanie produktov na farme

- vymývať oleje

- vyrábať zložky

S8.5.5 - obsluhovať miešacie a separačné stroje

S8.5.6 - obsluhovať tlačiarenské stroje a stroje na výrobu fotografií

S8.5.7 - obsluhovať stroje na lisovanie kovov, plastov alebo gumy

S8.5.8 - obsluhovať rezacie, brúsne a vyhladzovanie stroje

S8.6 - používať presnú mechaniku a vybavenie

S8.7 - inštalovanie, údržba a oprava mechanických zariadení

S8.8 - inštalovanie, údržba a oprava elektrických, elektronických zariadení a presnej mechaniky

S8.9 - riadiť lietadlo

T - prierezové zručnosti a kompetencie

primiešať prísady pri výrobe potravín

zručnosti

práca so strojovým zariadením a špecializovaným vybavením

obsluhovať strojové zariadenia na výrobu produktov

obsluhovať stroje na spracovanie potravín

primiešať prísady pri výrobe potravín

Description

Ingredients to be added and the required amounts according to the recipe and the way those ingredients are to be administered.

Typ zručnosti

zručnosť

Rozsah využitia zručnosti

špecifické zručnosti a kompetencie pre konkrétne odvetvie

Vzťahy

Širšie zručnosti/kompetencie

obsluhovať stroje na spracovanie potravín

Narrower skills

primiešať chemické látky na výrobu škrobu

Základná zručnosť/kompetencia v oblasti

konzervár/konzervárka ovocia a zeleniny mäsiar prípravár/mäsiarka prípravárka pekár/pekárka pracovník/pracovníčka výroby krmív zmiešavač/zmiešavačka nápojov výrobca/výrobkyňa mliečnych výrobkov operátor/operátorka zariadení na chladenie potravín pracovník/pracovníčka výroby cestovín pracovník/pracovníčka potravinovej výroby cukrár/cukrárka cestovinár/cestovinárka závodný kuchár/závodná kuchárka zmiešavač/zmiešavačka korenín obslužný pracovník/obslužná pracovníčka blanšírovacieho zariadenia obslužný pracovník/obslužná pracovníčka stroja na výrobu cukríkov obslužný pracovník/obslužná pracovníčka stroja na hydrogenáciu konzervár/konzervárka rýb obslužný pracovník/obslužná pracovníčka zariadenia na miešanie pracovník/pracovníčka výroby mliečnych výrobkov

Fakultatívna zručnosť/kompetencia v oblasti

obslužný pracovník/obslužná pracovníčka spracovania mlieka operátor výroby rybích produktov/operátorka výroby rybích produktov miešač/miešačka likérov technik/technička výroby potravín spracovateľ rýb/spracovateľka rýb operátor/operátorka zariadenia na výrobu omáčok cukrovinkár/cukrovinkárka

Fakultatívne znalosti

funkčné vlastnosti potravín homogenizácia potravín pekárenské prísady potravinové výrobky živočíšneho pôvodu prísady potravinových výrobkov

URI – koncept

http://data.europa.eu/esco/skill/680f271f-4a7e-410a-aaaf-4f42c8f48251

Status

released

Skills & competences

primiešať prísady pri výrobe potravín

Description

Vzťahy

URI – koncept