Hierarchy view
izvajati raziskave o preprečevanju nastajanja živilskih odpadkov
Description
Description
Raziskovati in ocenjevati metode, opremo in stroške za zmanjševanje živilskih odpadkov in ravnanje z njimi. Spremljati zabeležene meritvene podatke in opredeliti področja izboljšav v zvezi s preprečevanjem nastajanja živilskih odpadkov.
Vrsta spretnosti
spretnost
Raven uporabnosti spretnosti
medsektorske spretnosti in kompetence
Razmerja
Širše spretnosti/kompetence
Neobvezna spretnost/kompetenca –
vodja namestitvenega objekta
vodja proizvodnje živil
kuharski mojster/kuharska mojstrica
vodja distribucije sadja in zelenjave
vodja trgovine
vodja kuhinje
načrtovalec/načrtovalka proizvodnje živil
laboratorijski analitik živil/laboratorijska analitičarka živil
vodja restavracije
vodja trajnostnega razvoja
skrbnik/skrbnica nabave
strokovnjak/strokovnjakinja za recikliranje
vodja supermarketa
glavni slaščičar/glavna slaščičarka
URI koncepta
Status
released