Hierarchy view
viesť výskum v oblasti predchádzania vzniku potravinového odpadu
Description
Description
Skúmať a vyhodnocovať metodiky, vybavenie a náklady na znižovanie potravinového odpadu a nakladanie s ním. Sledovať zaznamenané údaje z merania a identifikovať oblasti, ktoré si vyžadujú zlepšenia, pokiaľ ide o predchádzanie vzniku potravinového odpadu.
Typ zručnosti
zručnosť
Rozsah využitia zručnosti
medzisektorové zručnosti a kompetencie
Vzťahy
Širšie zručnosti/kompetencie
Fakultatívna zručnosť/kompetencia v oblasti
vedúci šéfkuchár/ vedúca šéfkuchárka
špecialista/špecialistka v oblasti recyklácie
manažér/manažérka distribúcie ovocia a zeleniny
šéfkuchár/šéfkuchárka
manažér/manažérka ubytovacieho zariadenia
riaditeľ/riaditeľka reštaurácie
plánovač nákupu/plánovačka nákupu
plánovač/plánovačka výroby potravín
manažér udržateľnosti/manažérka udržateľnosti
manažér/manažérka v potravinárskej výrobe
vedúci/vedúca samoobslužnej predajne
potravinársky analytik/potravinárska analytička
hlavný cukrár/hlavná cukrárka
vedúci/vedúca predajne
URI – koncept
Status
released