Hierarchy view
This concept is obsolete
chef, stormarknad
Concept overview
Kod
1420.5
Description
Chefer (stormarknad) ansvarar för verksamheten och personalen i en stormarknad.
Alternativ beteckning
chef, lågprisvaruhus
Rättslig aspekt
För att se om och hur detta yrke är reglerat i EU-länderna, EES-länderna eller Schweiz, se kommissionens databas över reglerade yrken. Databasen över reglerade yrken:
färdigheter / kompetenser
Nödvändiga färdigheter/kompetenser
fastställa försäljningsmål
följa organisations riktlinjer
förhandla om försäljningsavtal
förvalta budgetar
genomföra konstnadskontroll
hantera butikens image
hantera stöldskydd
leda anställda
maximera försäljningsintäkter
rekrytera medarbetare
studera säljnivåer för produkter
säkerställa att reglerna för inköp och ingående av avtal följs
ta fram indikatorer för minskat matsvinn
upprätthålla förbudet att sälja alkohol till minderåriga
upprätthålla förbudet att sälja tobak till minderåriga
upprätthålla kundrelationer
upprätthålla leverantörsrelationer
utbilda personal i att minska matsvinn
utföra marknadsundersökningar
utföra upphandlingsprocesser
utveckla strategier för minskat matsvinn
utvärdera kundfeedback
övervaka att produkter hanteras korrekt
övervaka extrapriser
övervaka produktskyltning
övervaka tillhandahållande av tjänster
Nödvändig kunskap
Kompletterande färdigheter/kompetenser
använda internet för att öka försäljningen
använda resurseffektiv teknik i hotell och restauranger
bedöma leverantörsrisker
forska om förebyggande av matsvinn
följa branschtrender
genomföra marknadsföringsstrategier
göra lagerinventering
hitta leverantörer
implementera försäljningsstrategier
instruera försäljningsteam om skyltning i butik
säkerställa att garantiavtal följs
ta fram försäljningsrapporter
undersöka varor
utbilda anställda
Kompletterande kunskap
färdigheter / kompetenser
Concept status
Status
released