Hierarchy view
This concept is obsolete
barista
Concept overview
Code
5132.1.1
Description
En barista brygger kaffe av olika slag med hjälp av professionell utrustning på hotell och restauranger, caféer eller barer.
Alternativ beteckning
baristan
baristor
kaffespecialiserad kypare
specialiserad bartender
Rättslig aspekt
För att se om och hur detta yrke är reglerat i EU-länderna, EES-länderna eller Schweiz, se kommissionens databas över reglerade yrken. Databasen över reglerade yrken:
färdigheter / kompetenser
Nödvändiga färdigheter/kompetenser
arbeta i ett arbetslag inom hotellbranschen
blanda varma drinkar
följa lagar om hälsa, säkerhet, hygien och annat vad gäller livsmedel
följa recept
hantera klagomål från kunder
informera kunder om olika kaffe- och tesorter
informera kunderna om tesorter
koka kaffe
kontrollera varor vid leverans
lämna över serviceområde
maximera försäljningsintäkter
servera dekorativa drinkar
ställa i ordning kaffeserveringen
sälja extra varor
ta emot mat- och dryckesbeställningar från kunder
ta hand om kundservice
underhålla utrustning och maskiner för alkoholfria drycker
upprätthålla kundrelationer
välkomna gäster
öppna och stänga
Kompletterande färdigheter/kompetenser
färdigheter / kompetenser
Concept status
Status
released
Twitter
Facebook
Linkedin
Email