оператор по пречистване на брашно/ операторка по пречистване на брашно

Операторите по пречистване на брашно обслужват машини, които смесват и пресяват брашно. Те обслужват винтови транспортьори за транспортиране на брашно в процесите на смесване и пречистване. Управляват сепаратори, с които пресяват смесено брашно и отстраняват бучки, преди брашното да е готово за опаковане.

Алтернативен етикет

оператори по пречистване на брашно

операторка по пречистване на брашно

операторки по пречистване на брашно

оператор по пречистване на брашно

Регулаторен аспект

За да проверите дали и по какъв начин тази професия е регламентирана в държавите — членки на ЕС, страните от ЕИП и Швейцария, моля, направете справка в базата данни на Комисията за регламентираните професии. База данни за регламентираните професии:

http://ec.europa.eu/growth/single-market/services/free-movement-professionals/qualifications-recognition_bg

умения / kомпетенци

Основни умения и компетентности

боравене с апарат за почистване на междинния продукт боравене със сепаратори за брашно закрепване на стоки извършване на проверки на оборудването на производствения обект осигуряване на хигиенни условия прецизно извършване на операциите за обработка на храни прилагане на анализ на опасностите и контрол в критични точки прилагане на добри производствени практики прилагане на изисквания към производството на храни и напитки работене без затруднение в опасна среда следване на писмени инструкции следване на производствения график следване на хигиенни процедури при обработката на храни събиране на проби за анализ

Основни знания

принципи за безопасност на храните

Незадължителни умения и компетентности

етикетиране на проби зареждане на машини за опаковане изхвърляне на хранителни отпадъци настройване на оборудване за производство на храни осигуряване на спазване на екологичното законодателство при производството на хранителни продукти поддържане на връзка с колегите поддържане на връзка с ръководителите притежаване на компютърна грамотност проверяване на качеството на продуктите на производствена линия работене в екип за обработка на храни редовно смазване на машините следене на операциите по опаковане

Незадължителни знания

растителни храни, съдържащи скорбяла

умения / kомпетенци

URI на понятието

http://data.europa.eu/esco/occupation/f53dbdb1-2f64-42f8-a6a4-0552c40e4f57

Status

released

Occupations