оператор по приемане на суровини/операторка по приемане на суровини

Операторите по приемане на суровини управляват и поддържат инструменти и оборудване, за да гарантират спазването на качествените и количествените изисквания при приемането на суровините. Те използват оборудване за оценка на продукти като зърно, картофи, корени на маниока и т.н. Те съхраняват и разпространяват продукти сред различните преработвателни предприятия.

Алтернативен етикет

оператори по приемане на суровини

операторка по приемане на суровини

операторки по приемане на суровини

оператор по приемане на суровини

Регулаторен аспект

За да проверите дали и по какъв начин тази професия е регламентирана в държавите — членки на ЕС, страните от ЕИП и Швейцария, моля, направете справка в базата данни на Комисията за регламентираните професии. База данни за регламентираните професии:

http://ec.europa.eu/growth/single-market/services/free-movement-professionals/qualifications-recognition_bg

умения / kомпетенци

Основни умения и компетентности

анализиране на характеристиките на хранителните продукти при получаване вдигане на големи тежести водене на инвентарен списък на стоките в производство етикетиране на проби закрепване на стоки избягване на забавянията при получаване на суровини извършване на проверки на оборудването на производствения обект изпълняване на планове за ефективност на логистичните операции инспектиране на силозни системи осигуряване на хигиенни условия поддържане на работен архив претегляне на суровините при получаване прехвърляне на голямо количество суровина придържане към организационните насоки приемане на доставки на суровини прилагане на анализ на опасностите и контрол в критични точки прилагане на добри производствени практики прилагане на изисквания към производството на храни и напитки проверяване за насекоми по зърната проверяване на качеството на суровините при получаване работене без затруднение в опасна среда следване на писмени инструкции следване на производствения график следване на процедури за оценка на материалите при получаването им следване на устни инструкции събиране на проби за анализ съхранение на сурови храни управляване на лаборатория в обект за производство на храни

Основни знания

съхраняване на хранителни продукти

Незадължителни умения и компетентности

анализиране на стратегии за веригата на доставките използване на софтуер за електронни таблици класифициране на пшеница за мелене осигуряване на спазване на екологичното законодателство при производството на хранителни продукти оценяване на качеството на зърната за варене на бира поддържане на връзка с колегите поддържане на връзка с ръководителите прилагане на коригиращи действия притежаване на компютърна грамотност работене в екип за обработка на храни редовно смазване на машините следване на хигиенни процедури при обработката на храни

Незадължителни знания

въздействие на пестицидите върху хранителните суровини принципи за безопасност на храните процес на малцуване статистика температурни скали

URI на понятието

http://data.europa.eu/esco/occupation/f84dbfe2-fa6b-43ef-97f5-54c3ad9c631f

Status

released

Occupations