Hierarchy view
следване на хигиенни процедури при обработката на храни
Description
Description
Осигурява чисто работно пространство в съответствие с хигиенните стандарти в хранително-вкусовата промишленост.
Вид умение
умение
Степен на повторна използваемост на умението
междусекторни умения и компетентности
Връзки
По-широк кръг умения/компетентности
Основни умения/компетентности за
оператор обработка на сурово месо/операторка обработка на сурово месо
оператор в кравеферма/операторка в кравеферма
оператор на плодова преса/операторка на плодова преса
работник в спиртна фабрика/работничка в спиртна фабрика
екстрактор на мед/екстракторка на мед
пресировач на маслодайни семена/пресировачка на маслодайни семена
работник по преработка на риба
хранителен анализатор/хранителна анализаторка
оператор на центрофуга/операторка на центрофуга
оператор, ферментация/операторка, ферментация
чистач, въздухоплавателни средства
работник производство на млечни изделия/работничка производство на млечни изделия
приемчик на мляко
работник/работничка, хранителни услуги
мелничар в дестилационна фабрика/мелничарка в дестилационна фабрика
промишлен готвач/промишлена готвачка
оператор на сушилня/операторка на сушилня
ферментатор на вино/ферментаторка на вино
оператор топлинна преработка на мляко/операторка топлинна преработка на мляко
разфасофчик на месо
работник производство на макаронени изделия/работничка производство на макаронени изделия
касапин/касапка
оператор на линия за консервиране и бутилиране/операторка на линия за консервиране и бутилиране
оператор, системи за обработка на водата
оператор, охлаждане и замразяване
оператор на машина за опаковане и пълнене/операторка на машина за опаковане и пълнене
оператор по извличане на скорбяла/операторка по извличане на скорбяла
работник консервиране на плодове и зеленчуци/работничка консервиране на плодове и зеленчуци
оператор в производство на тестени изделия/операторка в производство на тестени изделия
оператор печене/операторка печене
оператор по пречистване на брашно/ операторка по пречистване на брашно
оператор мелене на кафе/операторка мелене на кафе
оператор преобразуване на скорбяла/операторка преобразуване на скорбяла
пекар/пекарка
диетолог, готови храни
оператор, производство на сосове
пълнач/пълначка
дестилатор на мая/дестилаторка на мая
техник в кравеферма/техничка в кравеферма
помощник сладкар/помощник сладкарка
производител, млечни продукти
оператор на обработено месо/операторка на обработено месо
работник по консервиране на плодове и зеленчуци/работничка по консервиране на плодове и зеленчуци
майстор на сайдер/майсторка на сайдер
оператор бланширане/операторка бланширане
оператор рафиниране/операторка рафиниране
моряк, обикновен
оператор на машина за производство на цигари/операторка на машина за производство на цигари
оператор на рафинираща машина/операторка на рафинираща машина
месар/месарка
оператор на преса за какао/операторка на преса за какао
Незадължителни умения/компетентности за
хранителен специалист по животинските фуражи/хранителна специалистка по животинските фуражи
работник в зала за рязане на тютюн/работничка в зала за рязане на тютюн
колач на животни, кашер
оператор на маслодобивна преса/операторка на маслодобивна преса
оператор хранително производство/операторка хранително производство
производител на безалкохолни напитки/производителка на безалкохолни напитки
оператор на мелница за какао/операторка на мелница за какао
инспектор по безопасност на храните/инспекторка по безопасност на храните
пекар на какаови зърна/пекарка на какаови зърна
оператор рибопроизводство/операторка рибопроизводство
транжор на риба/транжорка на риба
оператор на машина за бонбони/операторка на машина за бонбони
оператор хранене на животни/операторка хранене на животни
сортировач, храни
пекар на кафе/пекарка на кафе
оператор консервиране на риба/операторка консервиране на риба
надзирател на производство на фуражи/надзирателка на производство на фуражи
оператор смесване на спиртни напитки/операторка смесване на спиртни напитки
колач на животни, халал
сладкар/сладкарка
техник хранително производство/техничка хранително производство
оператор в производство на дъвка/операторка в производство на дъвка
оператор по приемане на суровини/операторка по приемане на суровини
оператор на машина за мелене/ операторка на машина за мелене
работник по пречистване на мазнини/работничка по пречистване на мазнини
Незадължителни знания
URI на понятието
Status
released