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Normen für die Lebensmittelsicherheit
Description
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Von anerkannten Organisationen für Standardisierung entwickelte Normen für die Lebensmittelsicherheit (z. B. ISO 22000). Beispielsweise sind in der internationalen Norm ISO 22000 die Anforderungen an ein wirksames Managementsystem für Lebensmittelsicherheit festgelegt. Sie umfasst die interaktive Kommunikation, das Systemmanagement, die notwendigen Voraussetzungen (Programme) sowie die HACCP-Grundsätze.
Alternative Bezeichnung
Normen für die Nahrungsmittelsicherheit
Standards für die Lebensmittelsicherheit
Standards für die Nahrungsmittelsicherheit
Art der Fähigkeit
Kenntnisse
Maß an Wiederverwendbarkeit
branchenspezifische Fähigkeiten und Kompetenzen
Beziehungen
Allgemeine Fähigkeiten/Kompetenzen
Grundlegende Fähigkeit/Kompetenz in
Fakultative Fähigkeit/Kompetenz in
URL des Konzepts
Status
released