Hierarchy view
für Veränderungen von Lebensmitteln bei der Lagerung verantwortliche Faktoren ermitteln
Description
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Ermittlung der relevantesten Faktoren (chemische, physikalische, umweltbezogene usw.), die das Lebensmittel während seiner Lagerung verändern können.
Art der Fähigkeit
Fähigkeit
Maß an Wiederverwendbarkeit
branchenspezifische Fähigkeiten und Kompetenzen
Beziehungen
Allgemeine Fähigkeiten/Kompetenzen
Grundlegende Fähigkeit/Kompetenz in
Lebensmitteltechniker/Lebensmitteltechnikerin
Lebensmittelchemiker/Lebensmittelchemikerin
Lebensmittelsicherheitsinspektor/Lebensmittelsicherheitsinspektorin
Lebensmitteltechnologe/Lebensmitteltechnologin
Verpackungs- und Abfüllanlagenbediener/Verpackungs- und Abfüllanlagenbedienerin
Lebensmittelbiotechnologe/Lebensmittelbiotechnologin
Fakultative Fähigkeit/Kompetenz in
Küsten- und Binnenfischer/Küsten- und Binnenfischerin
Fleischer mit Koscherzertifikat/Fleischerin mit Koscherzertifikat
Fleischer/Fleischerin
Halal-Fleischer/Halal-Fleischerin
Milchverarbeitungstechniker/Milchverarbeitungstechnikerin
Bäcker/Bäckerin
Obst- und Gemüsesafthersteller/Obst- und Gemüsesaftherstellerin
Fachkraft Süßwarentechnik Schokolade
Braumeister/Braumeisterin
Fakultative Kenntnisse
URL des Konzepts
Status
released
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