supervisor de alimentación animal/supervisora de alimentación animal

Los supervisores de alimentación animal supervisan el proceso de fabricación de piensos. Controlan la calidad, toman muestras para laboratorios, realizan un seguimiento de los resultados de los laboratorios y toman medidas según los resultados.

Etiqueta alternativa

encargada de la supervisión de la producción de pienso y carne

encargado de la supervisión de la producción de pienso y carne

responsable de la supervisión de la producción de pienso y carne

supervisora de alimentación animal

supervisora de la producción de pienso y carne

supervisor de alimentación animal

supervisor de la producción de pienso y carne

Aspecto reglamentario

Para verificar si esta ocupación está regulada en los Estados miembros de la UE, los países del EEE o en Suiza y, en tal caso, cómo, se ruega consultar la base de datos de las profesiones reguladas de la Comisión. Base de datos de las profesiones reguladas:

http://ec.europa.eu/growth/single-market/services/free-movement-professionals/qualifications-recognition_es

competencias

Competencias esenciales

analizar muestras de producción analizar resultados de laboratorio aplicar análisis de peligros y puntos de control crítico aplicar prácticas correctas de fabricación aplicar requisitos de fabricación de alimentos y bebidas controlar la producción controlar la temperatura en procesos de fabricación de alimentos y bebidas controlar las operaciones de las máquinas controlar tareas menores de mantenimiento detectar diferencias de color estar al día sobre innovaciones en la fabricación de alimentos garantizar la calidad del proceso de producción de alimentos gestionar la recepción de materias primas para piensos gestionar laboratorios de fabricación de alimentos gestionar recursos humanos limpiar el área de trabajo llevar a cabo controles de equipos de plantas de producción mitigar la pérdida de recursos recoger muestras para análisis registrar documentación relacionada con piensos preparados respetar políticas respetuosas del medio ambiente en la producción de alimentos tener en cuenta los criterios económicos en la toma de decisiones verificar la calidad de los productos en la cadena de producción

Conocimientos esenciales

escalas de temperatura industria de alimentación y bebidas legislación alimentaria métodos de garantía de la calidad normativa de higiene relativa a la alimentación animal riesgos de contaminación de los productos para la alimentación animal técnicas de autenticación de alimentos

Competencias optativas

actuar de forma fiable analizar informes escritos relacionados con el trabajo asegurar el correcto etiquetado de productos asistir en el desarrollo de procedimientos normalizados de trabajo en la cadena alimentaria comunicarse con los compañeros de trabajo comunicarse con los jefes y directivos contratar personal control de gastos desarrollar procedimientos normalizados de trabajo en la cadena alimentaria desenvolverse bien en entornos de riesgo integrar el equipo de transformación de alimentos mantener existencias en el proceso de producción mantener la relación con los clientes preparar informes sobre asuntos relacionados con el trabajo prestar los servicios de una forma flexible prestar primeros auxilios seguir procedimientos higiénicos en el tratamiento de alimentos supervisar sistemas de gestión ambiental tener competencias informáticas

Conocimientos optativos

capacidad financiera

competencias

Estado del concepto

URI del concepto

http://data.europa.eu/esco/occupation/c7ee21d5-9a13-4cf8-a3b9-292eefd37f7a

Status

released

Occupations