Hierarchy view
kokteilivalmistaja
Description
Code
5132.1.2
Description
Kokteilivalmistajad segavad asjatundlikult kokku alkoholiga ja alkoholita kokteile.
Teine nimetus
baaridaam
baaripidaja
baarmen
kokteilisegaja
Õigusalased üksikasjad
Et välja selgitada, kas ja kuidas on see tegevus reguleeritud ELi liikmesriikides, EMP riikides või Šveitsis, tutvuge palun komisjoni reguleeritud kutsealade andmebaasiga. Reguleeritud kutsealade andmebaas:
oskused / pädevused
Põhioskused ja -pädevused
alkohoolseid jooke käsitlevaid õigusakte jõustama
avamis- ja sulgemistoiminguid läbi viima
baari puhtust hoidma
baari sulgemisajal klientidel lahkuda paluma
baari varustama
baariala ette valmistama
baariseadmeid käitlema
joogikaarti tutvustama
jooke kaunilt kujundama
jooke serveerima
kangeid alkohoolseid jooke välja panema
klaasnõusid käitlema
kliendi vajadusi välja selgitama
klienditeenindust säilitama
kliente abistama
kokteiligarneeringuid koostama
lisatooteid müüma
mahlu pressima
makseid töötlema
nõudepesumasinat käsitsema
puuvilju jookide tarbeks ette valmistama
retsepti järgi töötama
segujooke valmistama
suhtuma loovalt toidusse ja joogisse
teenindusala üle andma
toiduohutuse ja hügieeni nõudeid täitma
uusi retsepte koostama
Põhiteadmine
Lisaoskused ja -pädevused
Lisateadmine
oskused / pädevused
Mõiste URI
Status
released