Hierarchy view
retsepti järgi töötama
Description
Description
Toidu valmistamine retsepti või tehniliste nõuete järgi, et säilitada koostisosade kvaliteet ja tagada retsepti täpne järgimine. Sobiva toorme valimine retsepti järgimiseks, arvestades praegust olukorda.
Scope note
Select the adequate ingredients to execute the recipe. The quality of the ingredients, their properties, and the adequate use of them may yield different results that can be determinant for a satisfactory final product.
Oskuse liik
oskused
Oskuse taaskasutatavuse tasand
sektoriülesed oskused ja pädevused
Seosed
Spetsiifilisemad oskused / pädevused
Põhioskus/-pädevus:
Lisaoskus/-pädevus:
Lisateadmine
Mõiste URI
Status
released