apdoroti vaisius ir daržoves | Esco

There is a temporary issue on this page. Please, try later. We apologise for this inconvenience.

Hierarchy view

K - žinias

L - kalbiniai įgūdžiai ir žinios

S - įgūdžius

S1 - komunikacija, bendradarbiavimas ir kūrybiškumas

S2 - informaciniai įgūdžiai

S3 - teikti pagalbą ir priežiūrą

S4 - vadovavimo įgūdžiai

S5 - dirbti su kompiuteriais

S6 - tvarkyti ir perkelti

S7 - statyti

S8 - dirbti su įrenginiais ir specializuota įranga

S8.0 - dirbti su įrenginiais ir specializuota įranga

S8.1 - valdyti judamąjį įrenginį

S8.2 - vairuoti transporto priemones

S8.3 - eksploatuoti laivus

S8.4 - eksploatuoti žaliavų gavybos ir perdirbimo įrenginius

S8.5 - eksploatuoti produktų gamybos įrenginius

S8.5.0 - eksploatuoti produktų gamybos įrenginius

S8.5.1 - valdyti dažymo arba dengimo mašinas

S8.5.2 - valdyti pakavimo mašinas

S8.5.3 - valdyti tekstilės, kailių ir odos produktų gamybos ir apdorojimo mašinas

S8.5.4 - valdyti maisto perdirbimo mašinas

- apdoroti gėlių svogūnėlius

- apdoroti gyvulių organus

- apdoroti krakmolo suspensiją

- apdoroti vaisius ir daržoves

- aromatizuoti vyną

- atlikti detalias maisto apdorojimo operacijas

- atlikti parengtines aliejaus spaudimo operacijas

- būti atsakingam už cheminių medžiagų, skirtų gėrimams skaidrinti, naudojimą

- būti atsakingam už maisto gamyboje naudojamus priedus

- būti atsakingam už medžiagų įdėjimą į arbatos maišelių gaminimo mašinas

- būti atsakingam už sudedamąsias maisto produktų dalis jų gamybos procese

- būti atsakingam už vaisių sulčių gavimo procesus

- dėti vyną į lentynas

- dirbti prie maisto gamybos konvejerio juostų

- dirbti su mistelės pagrindais

- filtruoti valgomuosius aliejus

- filtruoti vyną

- gaminti salyklą

- gaminti sudedamąsias dalis

- kontroliuoti migdolų blanširavimo procesą

- kontroliuoti miltinių produktų gamybos procesų temperatūrą

- kontroliuoti užpildymo įrenginius

- mažinti alkoholio kiekį gėrimuose

- naudoti krosnį

- naudoti pramonines krosnis

- naudoti vaisių ir daržovių perdirbimo mašinas

- nustatyti presavimo ciklo trukmę

- parinkti kavos pupelių malimo procedūrą pagal kavos pupelių rūšį

- perdirbti pieno ūkio produktus

- perdirbti produktus ūkyje

- perdirbti surinktą medų

- plauti aliejų

- pradėti šokolado formavimo liniją

- prižiūrėti atviras keptuves

- prižiūrėti bioreaktorius

- prižiūrėti blanširavimo mašinas

- prižiūrėti cukraus rafinavimo įrangą

- prižiūrėti gėrimų dujinimo įrenginius

- prižiūrėti kakavos valymo mašinas

- prižiūrėti kepyklų krosnis

- prižiūrėti konditerijos gaminių gaminimo įrangą

- prižiūrėti kukurūzų krakmolo gamybos mašinas

- prižiūrėti medaus gavybos mašiną

- prižiūrėti mėsos perdirbimo mašinas

- prižiūrėti migdolų lukštenimo mašiną

- prižiūrėti oro valymo sistemą

- prižiūrėti paruošto pašaro gyvūnams gamybos įrangą

- prižiūrėti pieno perdirbimo mašinas

- prižiūrėti pieno pildymo mašinas

- prižiūrėti rūgštinimo talpyklas

- prižiūrėti saldumynų gamybos mašinas

- prižiūrėti spaudyklės darbą

- prižiūrėti vyno gamybos mašinas

- rafinuoti valgomuosius aliejus

- reguliuoti fermentacijos procesus

- skrudinti salyklą

- spausti vynuoges

- stebėti ant atviros ugnies laikomus katilus

- sukurti maisto produktų gamybos įrangą

- taikyti ekstruzijos metodus

- taikyti skirtingus vaisių ir daržovių džiovinimo procesus

- traiškyti sėklas

- valdyti atsijų valytuvą

- valdyti augalų dalių sietus

- valdyti cukraus plovimo sistemas

- valdyti distiliavimo įrangą

- valdyti grūdų valymo mašiną

- valdyti maisto homogenizavimo įrangą

- valdyti mėsos apdorojimo įrangą

- valdyti metalo priemaišų detektorių

- valdyti pasterizavimo procesus

- valdyti pjaustymo kubeliais mašiną

- valdyti prisotinimo angliarūgšte lygius

- valdyti salyklo įsiurbimo sistemas

- valdyti vibruojamąją paskirstymo ir padavimo mašiną maisto gamyboje

- valdyti žuvies apdorojimo įrangą

- valyti aliejų paliekant jį nusistovėti

- vykdyti maisto produktų atšaldymo procesus

- vykdyti prisotinimo angliarūgšte procesus

S8.5.5 - valdyti maišymo ir atskyrimo mašinas

S8.5.6 - valdyti spausdinimo ir fotografijos gamybos įrangą

S8.5.7 - valdyti metalo, plastiko arba gumos formavimo įrangą

S8.5.8 - valdyti pjovimo, šlifavimo ir lyginimo mašinas

S8.6 - naudoti tiksliuosius prietaisus ir įrangą

S8.7 - diegti, prižiūrėti ir taisyti mechaninę įrangą

S8.8 - diegti, prižiūrėti ir remontuoti elektros, elektroninę ir tiksliąją įrangą

S8.9 - eksploatuoti orlaivius

T - universalieji gebėjimai ir kompetencijos

apdoroti vaisius ir daržoves

dirbti su įrenginiais ir specializuota įranga

eksploatuoti produktų gamybos įrenginius

valdyti maisto perdirbimo mašinas

apdoroti vaisius ir daržoves

Description

Description

Apdoroti vaisius ir daržoves taikant visų rūšių metodus ir būdus, naudojamus ruošiant maisto produktus, kuriuose kaip žaliava naudojami vaisiai ir daržovės.

Įgūdžio rūšis

gebėjimai

Įgūdžio pritaikymo kituose sektoriuose galimybės

konkretaus sektoriaus gebėjimai ir kompetencijos

Sąsajos

Platesni įgūdžiai / gebėjimai

valdyti maisto perdirbimo mašinas

Narrower skills

pakuoti daržoves arba vaisius paruošti vaisius ir daržoves išankstiniam apdorojimui būti atsakingam už vaisių sulčių gavimo procesus taikyti skirtingus vaisių ir daržovių džiovinimo procesus paruošti vaisius gėrimams

Pagrindiniai įgūdžiai / gebėjimai srityje

vaisių ir daržovių konservuotojas nealkoholinių gėrimų gamintojas sodininkystės grupės vadovas vaisių ir daržovių konservavimo skardinėse įrenginių operatorius vaisių preso operatorius

Papildomi įgūdžiai / gebėjimai srityje

padažų gamybos įrenginių operatorius

Papildomos žinios

vaisių ir daržovių maceravimas vaisių ir daržovių produktai

Sąvokos URI

Sąvokos URI

http://data.europa.eu/esco/skill/8eb292fb-55f2-4952-b05d-1cbc205f515c

Status

released