Hierarchy view
mølleoperatør, brenneri
Description
Code
8160.26
Description
Mølleoperatører, brenneri betjener brennerimøller som rengjør og kverner helkorn for bruk i produksjon av destillert sprit. De betjener rengjøringsmaskiner som fjerner urenheter etter kverning og veiing av korn. De utfører daglig vedlikehold av pumper, luftdrevne transportsjakter og maskiner.
Regulering
Sjekk Kommisjonens database over regulerte yrker for å finne ut om dette yrket er regulert i EUs medlemsstater, EØS-landene og Sveits. Database over regulerte yrker:
Skills & Competences
Nødvendige ferdigheter og kompetanse
anvende god produksjonspraksis
betjene destillasjonsutstyr
betjene kornrengjøringsmaskin
betjene pneumatiske transportrenner
blande drikkevarer
følge hygieniske prosedyrer under matbehandling
føre oppgaveregistre
gjennomføre kontroller av utstyr i produksjonsanlegg
håndtere kvernemaskin
implementere HACCP
implementere krav til produksjon av mat og drikkevarer
implementere tiltak mot brennbarhet
inspisere for insekter i hele korn
klargjøre beholdere for drikkedestillasjon
la alkoholholdige drikkevarer eldes i tønner
løfte last med tung vekt
overvåke malte matvarer
overvåke maskinoperasjoner
samle inn prøver for analyse
sikre sanering
sterilisere fermenteringstanker
utføre målinger for bevis på alkoholblanding
Nødvendig kunnskap
Ønskede ferdigheter og kompetanse
holde maskinene oljet for stø funksjonalitet
kunne betjene en datamaskin
merke prøver
opptre pålitelig
samarbeide med ledere
samordne med kolleger
sikre overholdelse av miljølovgivningen innen matproduksjon
tilpasse effektiv matbehandlingspraksis
utføre detaljerte matbehandlingsoperasjoner
utføre kvalitetskontroll av matbehandling under produksjon
Begrep URI
Status
released
Twitter
Facebook
Linkedin
Email