uczestniczyć w procesie opracowywania nowych produktów spożywczych | ESCO

There is a temporary issue on this page. Please, try later. We apologise for this inconvenience.

Hierarchy view

K - wiedza

L - umiejętności językowe i znajomość języków

S - umiejętności

S1 - komunikacja, współpraca i kreatywność

S1.0 - komunikacja, współpraca i kreatywność

S1.1 - negocjowanie

S1.2 - nawiązywanie współpracy i tworzenie sieci kontaktów

S1.3 - nauczanie i szkolenie

S1.4 - przedstawianie informacji

S1.5 - doradztwo i konsulting

S1.6 - promowanie, sprzedaż i kupno

S1.7 - uzyskiwanie informacji w postaci słownej

S1.8 - współpraca z innymi osobami

S1.9 - rozwiązywanie problemów

S1.11 - projektowanie systemów i produktów

S1.11.0 - projektowanie systemów i produktów

S1.11.1 - opracowywanie systemów lub aplikacji ict

S1.11.2 - opracowywanie systemów i urządzeń elektrycznych lub elektronicznych

S1.11.3 - opracowywanie przepisów lub karty dań

- badać nowe składniki żywności

- dążyć do doskonałości w wytwarzaniu produktów spożywczych

- koordynować proces wprowadzania nowych produktów spożywczych

- opracować menu i listę cen napojów

- opracowywać nowe produkty spożywcze

- opracowywać nowe receptury

- opracowywać przepisy

- opracowywać receptury cydru

- opracowywać receptury piw

- planować menu

- planować menu pacjentów

- przygotować menu na specjalne okazje

- przygotowywać ciekawe desery

- przygotowywać przepisy na napoje zawierające składniki roślinne

- twórczo podchodzić do potraw i napojów

- tworzyć nowe wyroby cukiernicze

- tworzyć nowe wyroby piekarnicze

- uczestniczyć w procesie opracowywania nowych produktów spożywczych

- wybierać wina do karty

- wyszukiwać nowe rodzaje żywności i napojów

S1.11.4 - projektowanie struktur i infrastruktury

S1.11.5 - projektowanie materiałów, systemów lub produktów przemysłowych

S1.12 - tworzenie materiałów artystycznych, wizualnych i instruktażowych

S1.13 - pisanie i komponowanie

S1.14 - występy i rozrywka

S1.15 - używanie więcej niż jednego języka

S2 - umiejętności w zakresie informacji

S3 - świadczenie pomocy i opieki

S4 - umiejętności zarządzania

S5 - praca z wykorzystaniem komputerów

S6 - obsługiwanie i przenoszenie

S7 - budowanie

S8 - obsługa maszyn i sprzętu specjalistycznego

T - umiejętności i kompetencje o charakterze ogólnym

uczestniczyć w procesie opracowywania nowych produktów spożywczych

komunikacja, współpraca i kreatywność

projektowanie systemów i produktów

opracowywanie przepisów lub karty dań

uczestniczyć w procesie opracowywania nowych produktów spożywczych

uczestniczyć w procesie opracowywania nowych produktów spożywczych

Description

Description

Uczestniczyć w procesie opracowywania nowych produktów spożywczych w ramach interdyscyplinarnego zespołu. Wykorzystywać wiedzę i perspektywę techniczną w rozwoju nowych produktów. Prowadzić badania. Interpretować wyniki w zakresie rozwoju produktów spożywczych.

Rodzaj umiejętności

umiejętność

Poziom możliwości wielosektorowego zastosowania umiejętności

umiejętności i kompetencje specyficzne dla sektora

Powiązania

Szersze umiejętności/kompetencje

opracowywanie przepisów lub karty dań koordynować proces wprowadzania nowych produktów spożywczych

Umiejętność/kompetencja dodatkowa dotycząca

specjalista ds. żywienia człowieka - dania gotowe technik żywności technolog żywności kucharz przemysłowy technolog pakowania żywności i napojów biotechnolog żywności specjalista ds. analiz sensorycznych analityk żywności doradca ds. przepisów dotyczących żywności

URI pojęcia

URI pojęcia

http://data.europa.eu/esco/skill/76437256-e318-4b8b-af67-32bdae072b17

Status

released