Hierarchy view
vodja supermarketa
Description
Code
1420.5
Description
Vodje supermarketov so odgovorni za dejavnosti in osebje v supermarketu.
Druga oznaka
menedžerka supermarketa
menedžer supermarketa
Regulativni vidik
Informacije o tem, ali in kako je ta poklic reguliran v državah članicah EU, državah EGP ali Švici, so na voljo v zbirki podatkov Komisije o reguliranih poklicih. Zbirka podatkov o reguliranih poklicih:
spretnosti / kompetence
Bistvene spretnosti in kompetence
določati kazalnike za zmanjšanje živilskih odpadkov
določati prodajne cilje
izvajati postopke naročanja
izvajati predpise o prodaji alkoholnih pijač mladoletnim osebam
izvajati predpise o prodaji tobačnih izdelkov mladoletnim osebam
izvajati tržne raziskave
nadzorovati postavitve razstavljenega blaga
nadzorovati promocijske prodajne cene
nadzorovati stroške
ohranjati odnose s strankami
ohranjati odnose z dobavitelji
ovrednotiti povratne informacije gostov
pogajati se o prodajnih pogodbah
povečevati prihodke od prodaje
preprečevati kraje
proučevati prodane količine proizvodov
razvijati strategije za zmanjšanje količin odvržene hrane
spremljati izvajanje storitev
upoštevati organizacijske smernice
upravljati podobo trgovine
upravljati proračun
usposabljati osebje za zmanjšanje živilskih odpadkov
voditi osebje
zagotavljati skladnost s predpisi v zvezi z nakupi in sklepanjem pogodb
zaposlovati delavce
Bistveno znanje
Neobvezne spretnosti in kompetence
izvajati prodajne strategije
izvajati raziskave o preprečevanju nastajanja živilskih odpadkov
izvajati strategije trženja
ocenjevati tveganja glede dobave
opredeliti dobavitelje
pregledovati trgovsko blago
pripravljati prodajna poročila
razvijati organizacijsko strukturo
spremljati trende
uporabljati internet za povečanje prodaje
uporabljati z viri gospodarne tehnologije v gostinsko-turističnem sektorju
usposabljati ekipo na področju vizualnega merchandisinga
usposabljati zaposlene
voditi popis
zagotavljati skladnost z garancijami
Neobvezno znanje
URI koncepta
Status
released