Skip to main content
European Commission logo

Occupations

There is a temporary issue on this page. Please, try later. We apologise for this inconvenience.

Show filters

Hide filters

Filters

Hierarchy view

0 - Armed forces occupations
1 - Managers
2 - Professionals
3 - Technicians and associate professionals
4 - Clerical support workers
5 - Service and sales workers
6 - Skilled agricultural, forestry and fishery workers
7 - Craft and related trades workers
71 - Building and related trades workers, excluding electricians
72 - Metal, machinery and related trades workers
73 - Handicraft and printing workers
74 - Electrical and electronic trades workers
75 - Food processing, wood working, garment and other craft and related trades workers
751 - Food processing and related trades workers
7511 - Butchers, fishmongers and related food preparers
7512 - Bakers, pastry-cooks and confectionery makers
7512.1 - خباز / خبازة
7512.2 - صانع الشوكولاتة / صانعة الشوكولاتة
7512.4 - صانع المعكرونة / صانعة المعكرونة
7512.5 - صانع المعجنات / صانعة المعجنات
7513 - Dairy-products makers
7514 - Fruit, vegetable and related preservers
7515 - Food and beverage tasters and graders
7516 - Tobacco preparers and tobacco products makers
752 - Wood treaters, cabinet-makers and related trades workers
753 - Garment and related trades workers
754 - Other craft and related workers
8 - Plant and machine operators and assemblers
9 - Elementary occupations

صانع الحلوى / صانعة الحلوى

Craft and related trades workers

Food processing, wood working, garment and other craft and related trades workers

Food processing and related trades workers

Bakers, pastry-cooks and confectionery makers

صانع الحلوى / صانعة الحلوى

Description

Code

7512.3

Description

يصنع صانعو الحلوى مجموعة متنوعة من الكعك والحلوى وغيرها من الحلويات للأغراض الصناعية أو للبيع المباشر.

Regulatory Aspect

To see if and how this occupation is regulated in EU Member States, EEA countries or Switzerland please consult the Regulated Professions Database of the Commission. Regulated Professions Database:

http://ec.europa.eu/growth/single-market/services/free-movement-professionals/qualifications-recognition_en

Skills & Competences

Essential Skills and Competences

ابتكار وصفات جديدة اتباع إجراءات النظافة خلال معالجة الطعام اجراء عمليات المعالجة الحرارية الإعتناء بجمال الطعام الإمتثال للسلامة الغذائية والنظافة الصحية الحفاظ على معدات تصنيع الحلويات العمل وفقاً لوصفات الطعام القيام بإعداد منتجات المخابز المحافظة على مواصفات المواد الغذائية المخبوزات انتاج الحلويات من الشوكولاتة تحديد المكونات الكافية تشغيل خلط المنتجات الغذائية تشكيل الشوكولاتة تصنيع الحلويات تطبيق المتطلبات المتعلقة بتصنيع الأغذية والمشروبات تطبيق ممارسات التصنيع الجيدة تطبيق نظام نقاط المراقبة الحرجة في تحليل المخاطر تغطية المنتجات الغذائية خبز الحلويات ضمان الاستخدام الصحيح لمعدات المخابز عجن المنتجات الغذائية فرض لوائح الصحة والسلامة لمنتجات الخبز مراقبة خصائص الطلاء مراقبة درجة الحرارة في العمليات النشوية مراقبة درجة الحرارة في عملية تصنيع الأغذية والمشروبات معالجة الشوكولاتة ممارسة مراقبة الجودة لمعالجة الأغذية

Essential Knowledge

Optional Skills and Competences

Skills & Competences

Concept URI

Share this page:

ESCO is a Europe 2020 initiative.

DG Employment, Social Affairs and Inclusion of the European Commission developed ESCO in collaboration with stakeholders and with the European Centre for the Development of Vocational Training (Cedefop).

CONTACT ESCO
Current version: ESCO v1.1.2 (Last update 22/02/2024)