baarmen/baaridaam

Et välja selgitada, kas ja kuidas on see tegevus reguleeritud ELi liikmesriikides, EMP riikides või Šveitsis, tutvuge palun komisjoni reguleeritud kutsealade andmebaasiga. Reguleeritud kutsealade andmebaas:

http://ec.europa.eu/growth/single-market/services/free-movement-professionals/qualifications-recognition_et

Narrower occupations

- barista

- kokteilivalmistaja

oskused / pädevused

Põhioskused ja -pädevused

alkohoolseid jooke käsitlevaid õigusakte jõustama avamis- ja sulgemistoiminguid läbi viima baari puhtust hoidma baari sulgemisajal klientidel lahkuda paluma baari varustama baariala ette valmistama baariseadmeid käitlema joogikaarti tutvustama jooke serveerima kangeid alkohoolseid jooke välja panema klaasnõusid käitlema kliendi vajadusi välja selgitama klienditeenindust säilitama klientidelt toidu- ja joogitellimusi vastu võtma kuumi jooke valmistama lisatooteid müüma makseid töötlema narkootikumide ja alkoholi kuritarvitamist tuvastama teenindusala üle andma toiduohutuse ja hügieeni nõudeid täitma õlut serveerima

Lisaoskused ja -pädevused

dekoratiivseid toiduväljapanekuid looma gaasiballoone käitlema joogikaarte ja hinnakirju koostama jookidele garneeringuid ette valmistama kasutama külalismajandussektoris võõrkeeli kliente seoses teesortidega nõustama klientidele kohvi- ja teesortide osas nõu andma kokteiligarneeringuid koostama koostama jookide hinnakirja müügikampaaniaid kavandama puuvilju jookide tarbeks ette valmistama segujooke valmistama vaate vahetama veine serveerima õlletorustikku puhastama

Lisateadmine

kohaliku piirkonna turismitööstus vahuveinid

oskused / pädevused

Mõiste URI

http://data.europa.eu/esco/occupation/2f5e38a0-6578-4665-bdbd-e2ab505be140

Status

released

Occupations