Hierarchy view
fermentirati listove duhana u stogovima
Description
Description
Omotati velike stogove duhana u jutu i pričekati da se „oznoje”. Unutarnja temperatura pomno se prati. Kad dosegne 60 Celzijevih stupnjeva, stog se dijeli na manje dijelove kako bi se ispustili katran, amonijak i nikotin. Ponoviti postupak sve dok temperatura stoga padne na manje od 45 Celzijevih stupnjeva. Ogoliti stabljike i poslagati ih na hladnije mjesto radi dozrijevanja.
Vrsta vještine
vještina
Razina ponovne upotrebljivosti vještine
vještine i kompetencije specifične za sektor
Vještine
Šire vještine/kompetencije
Osnovna vještina/kompetencija u
Dodatna znanja
URI koncepta
Status
released