Hierarchy view
fermentuoti tabako lapus
Description
Description
Suvynioti dideles tabako lapų krūvas į maišinį audeklą ir leisti jiems „kaisti“. Vidaus temperatūra atidžiai stebima. Pasiekus 60 laipsnių Celsijaus, krūvą suardyti, kad pasišalintų derva, amoniakas ir nikotinas. Kartoti procesą tol, kol krūva nebepasiekia 45 laipsnių Celsijaus. Nuplėšti lapus nuo stiebų ir padėti į vėsesnę vietą subręsti.
Įgūdžio rūšis
gebėjimai
Įgūdžio pritaikymo kituose sektoriuose galimybės
konkretaus sektoriaus gebėjimai ir kompetencijos
Sąsajos
Platesni įgūdžiai / gebėjimai
Pagrindiniai įgūdžiai / gebėjimai srityje
Papildomos žinios
Sąvokos URI
Status
released