Skip to main content
European Commission logo

Skills & competences

There is a temporary issue on this page. Please, try later. We apologise for this inconvenience.

Show filters

Hide filters

Filters

Hierarchy view

K - cunoștințe
L - competențe și cunoștințe lingvistice
S - aptitudini
S1 - comunicare, colaborare și creativitate
S2 - competențe în materie de informații
S3 - oferă servicii de asistență și îngrijire
S4 - competențe manageriale
S5 - utilizează calculatorul
S6 - manipulează și deplasează obiecte
S6.0 - manipulează și deplasează obiecte
S6.1 - sortează și ambalează mărfuri și materiale
S6.2 - deplasează și ridică obiecte
S6.3 - transformă și combină materiale
S6.4 - îngrijesc plante și culturi
S6.5 - asamblează și fabrică produse
S6.5.0 - asamblează și fabrică produse
S6.5.1 - produc instrumente de precizie sau bijuterii
S6.5.2 - produc dispozitive medicale și protetice
S6.5.3 - asamblează produse electrice și electronice
S6.5.4 - asamblează produse mecanice
S6.5.5 - asamblează mobilă
S6.5.6 - produc articole de îmbrăcăminte și textile
S6.5.7 - fabrică alimente și produse conexe
- adaugă culturi de fermenți lactici în timpul fabricării produselor
- aplică diferite metode de prăjire
- aplică tratamente de conservare
- coace produse
- coace produse de cofetărie
- conservă produse din pește
- desfășoară activități de fabricare a brânzeturilor
- desfășoară activități de postprocesare a cărnii
- desfășoară activități de postprocesare a peștelui
- efectuează operația de fermentare a merelor
- elimină bucăți din pește
- evaluează nivelul de fermentare al frunzelor de tutun
- extrage sucuri
- fabrică mâncăruri preparate
- fabrică produse de cofetărie
- gelifică fructe
- glazurează produse alimentare
- improvizează în funcție de situațiile care apar în decursul prelucrării alimentelor
- malaxează produse alimentare
- măsoară concentrația alcoolică (în proof) a amestecului de alcool
- modelează aluaturi
- pregătește recipiente pentru distilarea băuturilor
- pregătește recipiente pentru fermentarea băuturilor
- prelucrează coagulul
- prepară carnea în vederea vânzării
- prepară produse de brutărie
- prepară produse de panificație
- prepară specialități din carne
- realizează produse de cofetărie din ciocolată
- se ocupă cu învechirea băuturilor alcoolice în recipiente
- temperează ciocolata
- utilizează carnea separată mecanic
- utilizează tehnici de îmbunătățire a caracteristicilor vinului
S6.5.8 - fabrică produse din tutun
S6.6 - fabrică matrițe, mulaje, modele și șabloane
S6.7 - utilizează scule manuale
S6.9 - gestionează animale
S6.11 - efectuează servicii de curățenie
S6.12 - spală și întrețin produse textile și de îmbrăcăminte
S6.13 - manipulează și elimină deșeuri și materiale periculoase
S7 - construcții
S8 - operează mașini și echipamente specializate
T - aptitudini și competențe transversale

realizează preparate pe bază de carne cu gelatină

aptitudini

manipulează și deplasează obiecte

asamblează și fabrică produse

fabrică alimente și produse conexe

realizează preparate pe bază de carne cu gelatină

Description

Description

Realizează preparate gelatinoase cu compoziție materiale sărate și încălzite. Fierbe ingredientele adăugate în gelatină și umple mațele sau formele (aspic).

Tip de aptitudine

aptitudine

Nivelul de reutilizare a aptitudinii

Aptitudini și competențe specifice sectorului

Relații

Aptitudini/competențe mai largi

Aptitudine/competență esențială pentru

Aptitudine/competență opțională pentru

Concept URI

Share this page:

ESCO este o inițiativă din cadrul strategiei Europa 2020.

DG Ocuparea Forței de Muncă, Afaceri Sociale și Incluziune din cadrul Comisiei Europene a dezvoltat ESCO în colaborare cu părți interesate și cu Centrul European pentru Dezvoltarea Formării Profesionale (Cedefop).

CONTACT ESCO
Current version: ESCO v1.1.2 (Last update 22/02/2024)