Hierarchy view
siidrikääritamise operaator
Description
Code
8160.17
Description
Siidrikääritamise operaatorid juhivad pärmiga inokuleeritud meski või virde kääritusprotsessi.
Teine nimetus
siidrikääritaja
siidrikääritamismasina operaator
Õigusalased üksikasjad
Et välja selgitada, kas ja kuidas on see tegevus reguleeritud ELi liikmesriikides, EMP riikides või Šveitsis, tutvuge palun komisjoni reguleeritud kutsealade andmebaasiga. Reguleeritud kutsealade andmebaas:
oskused / pädevused
Põhioskused ja -pädevused
analüüsiks proove koguma
ettevõtte suunistest kinni pidama
häid tootmistavasid rakendama
kääritamist jälgima
kääritusmahuteid steriliseerima
ohtlikes keskkondades end turvaliselt tundma
ohuanalüüsi ja kriitiliste kontrollpunktide põhimõtteid rakendama
seadme juhtelemente seadistama
toidu- ja joogiseadmestikku puhastama
toiduainete ja jookide valmistamisnõudeid rakendama
tootenäidiseid uurima
Lisaoskused ja -pädevused
arvutikasutusoskust omama
info- ja kommunikatsioonitehnoloogia rikkeid kõrvaldama
juhtidega koostööd tegema
kolleegidega koostööd tegema
proove sildistama
seadmeid stabiilseks töötamiseks õlitatuna hoidma
siidri valmistamiseks õunamahla analüüsima
toiduainete tootmisel keskkonnaõigusaktidele vastavust tagama
toidutöötlusrühmas töötama
usaldusväärselt tegutsema
oskused / pädevused
Mõiste URI
Status
released