оператор ферментиране на сайдер/операторка ферментиране на сайдер | ESCO

There is a temporary issue on this page. Please, try later. We apologise for this inconvenience.

Select an ESCO version

Search occupations

Show filters

Hide filters

Filters

Concept type

Status

ISCO code

Hierarchy view

0 - Професии във въоръжените сили

1 - Ръководители

2 - Специалисти

3 - Техници и приложни специалисти

4 - Помощен административен персонал

5 - Персонал, зает с услуги за населението, търговията и охраната

6 - Квалифицирани работници в селското, горското, ловното и рибното стопанство

7 - Квалифицирани работници и сродни на тях занаятчии

8 - Машинни оператори и монтажници

81 - Оператори на стационарни машини и съоръжения

811 - Машинни оператори в миннодобива и добива на минерали

812 - Машинни оператори в металургичното производство и металообработването

813 - Машинни оператори в химическото производство и производството на фотографски продукти

814 - Машинни оператори в производството на каучук, пластмаси и хартия

815 - Машинни оператори в текстилното, шивашкото и кожарското производство

816 - Машинни оператори в хранително-вкусовата промишленост

8160 - Машинни оператори в хранително-вкусовата промишленост

8160.1 - оператор хранене на животни/операторка хранене на животни

8160.2 - оператор печене/операторка печене

8160.3 - техник филтриране на напитки/техничка филтриране на напитки

8160.4 - оператор бланширане/операторка бланширане

8160.5 - производител на безалкохолни напитки/производителка на безалкохолни напитки

8160.6 - оператор на смесителна инсталация/операторка на смесителна инсталация

8160.7 - оператор на пивоварна/операторка на пивоварна

8160.8 - пълнач/пълначка

8160.9 - пекар на какаови зърна/пекарка на какаови зърна

8160.10 - чистач на кокосови зърна/чистачка на кокосови зърна

8160.11 - оператор на машина за бонбони

8160.12 - оператор на газировъчна машина/операторка на газировъчна машина

8160.13 - оператор, ферментация

8160.14 - оператор на центрофуга/операторка на центрофуга

8160.15 - оператор, охлаждане и замразяване

8160.16 - оператор по отливане на шоколад/операторка по отливане на шоколад

8160.17 - оператор ферментиране на сайдер/операторка ферментиране на сайдер

8160.18 - оператор на машина за производство на цигари/операторка на машина за производство на цигари

8160.19 - оператор рафиниране/операторка рафиниране

8160.20 - оператор на мелница за какао/операторка на мелница за какао

8160.21 - оператор на преса за какао/операторка на преса за какао

8160.22 - оператор мелене на кафе/операторка мелене на кафе

8160.23 - пекар на кафе/пекарка на кафе

8160.24 - оператор в кравеферма/операторка в кравеферма

8160.25 - работник производство на млечни изделия/работничка производство на млечни изделия

8160.26 - мелничар в дестилационна фабрика/мелничарка в дестилационна фабрика

8160.27 - работник в спиртна фабрика/работничка в спиртна фабрика

8160.28 - оператор на сушилня/операторка на сушилня

8160.29 - оператор смесване на подправки/операторка смесване на подправки

8160.30 - работник по пречистване на мазнини/работничка по пречистване на мазнини

8160.31 - оператор консервиране на риба/операторка консервиране на риба

8160.32 - оператор рибопроизводство/операторка рибопроизводство

8160.33 - оператор по пречистване на брашно/ операторка по пречистване на брашно

8160.34 - оператор хранително производство/операторка хранително производство

8160.35 - оператор на плодова преса/операторка на плодова преса

8160.36 - работник консервиране на плодове и зеленчуци/работничка консервиране на плодове и зеленчуци

8160.37 - оператор на система за покълване/операторка на система за покълване

8160.38 - екстрактор на мед/екстракторка на мед

8160.39 - оператор на машина за хидрогениране/операторка на машина за хидрогениране

8160.40 - оператор в производство на дъвка/операторка в производство на дъвка

8160.41 - оператор смесване на спиртни напитки/операторка смесване на спиртни напитки

8160.42 - оператор на машина за мелене/ операторка на машина за мелене

8160.43 - оператор на пещ за малц/операторка на пещ за малц

8160.44 - оператор топлинна преработка на мляко/операторка топлинна преработка на мляко

8160.45 - мелничар/мелничарка

8160.46 - оператор в производство на тестени изделия/операторка в производство на тестени изделия

8160.47 - оператор на обработено месо/операторка на обработено месо

8160.48 - оператор на рафинираща машина/операторка на рафинираща машина

8160.49 - оператор, производство на сосове

8160.50 - оператор преобразуване на скорбяла/операторка преобразуване на скорбяла

8160.51 - оператор по извличане на скорбяла/операторка по извличане на скорбяла

8160.52 - оператор в захарна рафинерия/операторка в захарна рафинерия

8160.53 - производител на вермут/производителка на вермут

8160.54 - ферментатор на вино/ферментаторка на вино

8160.55 - дестилатор на мая/дестилаторка на мая

817 - Машинни оператори в дървообработващата и хартиената промишленост

818 - Други оператори на стационарни машини и съоръжения

82 - Монтажници

83 - Водачи на моторни превозни средства и оператори на подвижни съоръжения

9 - Професии, неизискващи специална квалификация

оператор ферментиране на сайдер/операторка ферментиране на сайдер

Машинни оператори и монтажници

Оператори на стационарни машини и съоръжения

Машинни оператори в хранително-вкусовата промишленост

Машинни оператори в хранително-вкусовата промишленост

оператор ферментиране на сайдер/операторка ферментиране на сайдер

Description

Code

8160.17

Description

Операторите за ферментиране на сайдер контролират процеса на ферментация на пюрето или мъстта, инокулирани с дрожди.

Алтернативен етикет

операторите ферментиране на сайдер

оператори ферментиране на сайдер

операторка ферментиране на сайдер

оператор ферментиране на сайдер

Регулаторен аспект

За да проверите дали и по какъв начин тази професия е регламентирана в държавите — членки на ЕС, страните от ЕИП и Швейцария, моля, направете справка в базата данни на Комисията за регламентираните професии. База данни за регламентираните професии:

http://ec.europa.eu/growth/single-market/services/free-movement-professionals/qualifications-recognition_bg

умения / kомпетенци

Основни умения и компетентности

наблюдаване на ферментацията настройване на машина почистване на машини за храни и напитки придържане към организационните насоки прилагане на анализ на опасностите и контрол в критични точки прилагане на добри производствени практики прилагане на изисквания към производството на храни и напитки проучване на производствени проби работене без затруднение в опасна среда стерилизиране на ферментационни резервоари събиране на проби за анализ

Основни знания

биотехнология принципи на ферментацията на дрожди процес на майшуване температурни скали

Незадължителни умения и компетентности

анализиране на ябълков сок с цел производството на сайдер етикетиране на проби извършване на надеждни действия осигуряване на спазване на екологичното законодателство при производството на хранителни продукти отстраняването на повреди в ИКТ поддържане на връзка с колегите поддържане на връзка с ръководителите притежаване на компютърна грамотност работене в екип за обработка на храни редовно смазване на машините

Незадължителни знания

законодателство в областта на здравето, безопасността и хигиената ферментационни процеси на напитките

URI на понятието

URI на понятието

http://data.europa.eu/esco/occupation/e3713dd7-572d-4c6c-87ec-1944b3572175

Status

released

ESCO е инициатива в рамките на „Европа 2020

ГД „Трудова заетост, социални въпроси и приобщаване“ на Европейската комисия разработи ESCO съвместно със заинтересовани лица и с Европейския център за развитие на професионалното обучение (Cedefop).