Skills & competences

tħejjija tax-xorb alkoħoliku tħejjija tal-pizza ħami tal-ħelu għall-avvenimenti speċjali superviżjoni tal-ikel fil-kura tas-saħħa tħejjija tal-frott u tal-ħxejjex għall-ipproċessar minn qabel tħejjija tal-prodotti tal-ħalib biex jintużaw fl-ikliet tħejjija tal-ordnijiet tlaqqigħ tal-birra mal-ikel tipprepara sandwiċis tħejjija tal-ingredjenti għax-xorb tħejjija tal-ikliet djetetiċi tħejjija ta’ platti ħelwin reġjonali tisjir tal-prodotti tal-ħaxix tħejjija tal-kafè speċjalizzat tisjir bil-prodotti tal-ħalib tħejjija taz-zlazi għall-insalati tisjir tal-frott tal-baħar tħejjija tal-prodotti tal-laħam biex jintużaw fl-ikliet tħejjija taz-zlazi u tas-sopop immaniġġar tat-tagħmir tal-kċina żgurar tal-użu korrett tat-tagħmir tal-furnara monitoraġġ tat-temperatura fil-proċess tal-manifattura tal-ikel u tax-xorb tħejjija tal-prodotti tal-bajd biex jintużaw fl-ikliet tisjir ta' ikliet bil-laħam użu tat-tekniki tat-tħejjija tal-ikel tisjir tal-ħut ħolqien ta’ ikel artistiku tħejjija tal-ikliet lesti tħejjija tal-ikliet flambè tħejjija tax-xarbiet sħan tgħollija tal-ilma tħaddim tal-proċess tat-trattament bis-sħana mili tal-ktieli tħejjija tal-ikliet sempliċi abbord tħejjija tal-għaġin konformità ma' daqsijiet standard tal-porzjonijiet tħaffir tal-qalba tat-tuffieħ tħejjija ta' xarbiet imħallta tħejjija tal-ikliet għat-titjiriet tħejjija tad-deżerti immaniġġar tat-tagħmir tal-bar tisjir tal-ikel tal-għaġina identifikazzjoni tal-karatteristiċi nutrittivi tal-ikel tqattigħ tal-ħut żgurar tal-kwalità tal-ikel tissorvelja l-użu tat-tagħmir tal-kċina tħejjija tal-kanapè użu ta' tekniki biex ssaħħan l-ikel mill-ġdid tmexxija tal-preparazzjoni tal-ikel valutazzjoni taż-żmien tal-ħżin tal-prodotti tal-ikel użu tat-tekniki tat-tisjir tħejjija tal-prodotti tal-ħaxix biex jintużaw fl-ikliet tuża tekniki ta' finishing kulinarju tħejjija tal-formuli tal-ikel tat-trabi żgurar tar-refriġerazzjoni tal-ikel fil-katina tal-provvista attenzjoni għall-estetika tal-ikel tħejjija tal-ingredjenti tal-frott biex jintużaw fix-xorb tħejjija taz-zlazi biex jintużaw fl-ikliet