tħejjija tal-prodotti tal-laħam speċjalizzati

Ħejji prodotti tal-laħam speċjalizzati, laħam ikkapuljat, laħam immellaħ, laħam affumikat, u preparazzjonijiet oħra tal-laħam bħal laħam immarinat, zalzett, laħam imfarrak, vitella biż-żebbuġ u chipolata.

Tip ta’ ħila

ħiliet

Livell tal-użabilità mill-ġdid tal-ħila

ħiliet u kompetenzi speċifiċi għas-settur

Relazzjonijiet

Ħiliet/kompetenzi usa’

manifattura ta’ ikel u prodotti relatati tħejjija tal-prodotti tal-laħam biex jintużaw fl-ikliet tħejjija tal-laħam għall-bejgħ

Ħiliet/kompetenzi essenzjali ta’

operatur/operatriċi għall-preparazzjoni tal-laħam bejjiegħ tal-laħam bejjiegħ tal-laħam ħalal/bejjiegħa tal-laħam ħalal bejjiegħ tal-laħam kosher/bejjiegħa tal-laħam kosher operatur/operatriċi tal-laħam ipproċessat

Għarfien Fakultattiv

tipoloġija tal-qatgħat tal-laħam

Il-kunċett tal-URI

http://data.europa.eu/esco/skill/c0fdc4f3-b77b-4bc5-8a7b-eb0d66ea0e2b

Status

released

Skills & Compenteces

tħejjija tal-prodotti tal-laħam speċjalizzati

Description

Relazzjonijiet

Il-kunċett tal-URI