pastantekijä

Select an ESCO version

Search occupations

Show filters

Hide filters

Filters

Concept type

Status

ISCO code

Hierarchy view

0 - Sotilaat

1 - Johtajat

2 - Erityisasiantuntijat

3 - Asiantuntijat

4 - Toimisto- ja asiakaspalvelutyöntekijät

5 - Palvelu- ja myyntityöntekijät

6 - Maanviljelijät, metsätyöntekijät ym.

7 - Rakennus-, korjaus- ja valmistustyöntekijät

8 - Prosessi- ja kuljetustyöntekijät

9 - Muut työntekijät

pastantekijä

Rakennus-, korjaus- ja valmistustyöntekijät

Elintarvike-, puutyö-, vaatetus- ja jalkinealan valmistustyöntekijät ym.

Lihanleikkaajat, leipurit, meijeristit ym.

Leipurit ja kondiittorit

pastantekijä

Description

Code

7512.4

Description

Pastantekijät valmistavat tuorepastaa, täytteitä ja muita pastavalmisteita tiettyjen valmistusohjeiden ja prosessien mukaisesti.

Vaihtoehtoinen nimiö

pastan tekijä

pastantekijät

pastan valmistaja

pastanvalmistaja

pastan valmistajat

Sääntelynäkökohdat

Voit tarkistaa komission ylläpitämästä säänneltyjen ammattien tietokannasta, onko tämä ammatti säännelty EU:n jäsenvaltioissa, ETA-maissa tai Sveitsissä ja millaisesta sääntelystä on kyse. Säänneltyjen ammattien tietokanta:

http://ec.europa.eu/growth/single-market/services/free-movement-professionals/qualifications-recognition_fi

taidot / osaaminen

Olennaiset taidot ja osaaminen

annostella ainesosia elintarviketuotannossa käyttää vaakaa käyttää vaara-analyysin ja kriittisten hallintapisteiden järjestelmää mitata tarkkoja elintarvikkeiden jalostustoimintoja noudattaa hygieniaprosesseja elintarvikkeiden jalostuksen aikana noudattaa hyvää valmistustapaa noudattaa ruoan ja juomien valmistusta koskevia vaatimuksia sekoittaa elintarvikkeita seurata lämpötilaa tärkkelyspitoisissa prosesseissa seurata tuotantoaikataulua suorittaa tarkkoja elintarvikkeiden jalostustoimintoja työskennellä reseptin mukaisesti vaivata elintarvikkeita valmistaa pastaa valvoa jauhojen purkamisessa käytettävää laitteistoa valvoa koneiden käyttöä valvoa puhdistuslaitteiden toimintaa varastoida elintarvikkeiden raaka-aineita varmistaa leipomolaitteiden oikea käyttö varmistaa puhtaanapito vastata koneen säätölaitteen asetuksista

Vaihtoehtoiset taidot ja osaaminen

huoltaa leikkausvälineitä hävittää ruokajätteet keskustella esimiesten kanssa keskustella kollegoiden kanssa käsitellä raaka-aineiden toimituksia käyttää puristustekniikoita laatia uusia reseptejä nimetä näytteitä nostaa painavia kuormia noudattaa kirjallisia ohjeita pitää kirjaa tuotettavien tuotteiden varastosta reagoida tapahtumiin elintarvikkeiden jalostuksessa suorittaa elintarvikkeiden jäähdytysprosesseja suorittaa laadunvalvontaa elintarvikkeiden jalostuksessa suorittaa palveluja joustavasti tarkastaa jalostusparametrit tehdä kemiallisia kokeita toimia luotettavasti tutkia tuotantonäytteitä

Vaihtoehtoiset tiedot

elintarviketurvallisuuden periaatteet elintarvikkeiden ja juomien valmistusprosessit elintarvikkeiden kuivausprosessit jauhatuskoneet käsin tekeminen ruoka-aineallergiat

taidot / osaaminen

Käsitteen URI

http://data.europa.eu/esco/occupation/26852256-d423-41bb-8178-4d37ff2528b9

Status

released

Occupations

pastantekijä

Description

taidot / osaaminen

taidot / osaaminen

Käsitteen URI