Hierarchy view
ráðstefnustjóri
Description
Code
3332.2.1
Description
Staðarstjórar skipuleggja og hafa umsjón með ráðstefnu, veitingaþjónustu og staðarrekstri á þjónustustað til þess að endurspegla þarfir viðskiptavina. Þeir eru ábyrgir fyrir auglýsingaviðburðum, ráðstefnum, námskeiðum, sýningum, viðskiptaviðburðum, félagslegum viðburðum og stöðum.
Önnur merking
ráðstefnu- og veitingasalsstjóri
yfirmanns í ráðstefnu- og veitingasal
Reglugerðir
Til sjá hvort og hvernig þetta starf er lögverndað í aðildarríkjum Evrópusambandsins, EFTA-löndum innan EES eða Sviss, vinsamlegast flettið upp í gagnabanka framkvæmdastjórnar um lögvernduð starfsheiti. Gagnabanki um lögvernduð starfsheiti:
Skills & Competences
Nauðsynleg færni og hæfni
beita sér fyrir nýsköpun í rekstri
búa til skrautlega matvælaútstillingu
greinir þarfir viðskiptavinar
hafa til borðbúnað
hafa umsjón með vinnu starfsfólk á mismunandi vöktum
hefur umsjón með prentun ferðaþjónustukynningarefnis
hefur yfirumsjón með áhöfn
hugsar á skapandi hátt um mat og drykki
hámarka sölutekjur
metur viðburði
meðhöndla glermuni
meðhöndla kvartanir viðskiptavina
panta vörur
ráða starfsmenn
sjá um hönnun og prentun á efni fyrir ferðamenn
skipuleggja matseðla
skoða borðuppsetningar
standa að sérstökum viðburðum
stjórna birgðahaldi
stjórna þjónustu á veitingastað
tryggja að matarskammtar séu réttir
tryggja aðgengi að innviðum
tryggja viðhald á eldhúsbúnaði
uppfylla lagakröfur um heilbrigði öryggi hreinlæti og annað því tengt í tengslum við mat
viðheldur þjónustu við viðskiptavini
útbúa sérstakt kynningarefni
útgjaldastýring
þjálfar starfsfólk
Nauðsynleg þekking
URI svið
Status
released
Twitter
Facebook
Linkedin
Email